De Stefani Onde Rosa 2020 “ヴェネトの至宝”とも言えるデステファニ ワイナリーからのニューリリース。オンデ・ローザとは「ピンクの波」の意。先週日本に上陸したばかりの地場品種ラボーゾ100%のロゼワインはいかがな味わいでしょうか… 絶対美味しいのはわかってるんだけど…(笑) 同社プロセッコロゼよりも少しだけ濃いめのサーモンピンクです。強めで質の良い酸~液面で渦を巻く無数の気泡。ストロベリー＆ラズベリー、ザクロのアロマとその果実感。 野性的なワイルドベリーっぽさが甘酸っぱさを演出しており、強い酸味の中心にはキャンディーライクな糖分も感じられました。と言いつつ、“エレガントなロゼワイン”と感じる方が多数かと思います。 しっかりとフルーティーで美味しい夏のロゼワイン♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

4枚目のお写真すごく美味しそうです(^^)ゴクッと飲みたくなりました(笑) ラボーゾという品種試してみたいですφ(.. )☆

時空

時空さん ありがとうございます。 自分が知る限りだとヴェネト産のロゼスプマンテに使われる事が多い品種(プロセッコロゼに使用されるかも…と、噂があった品種)で、単体で使用してもブラン・ド・ノワール型のコク深い熟成可能なスプマンテになりますよ( ^^) 赤ワインとしてはあまり見たことがない品種かもしれないですけどね…

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

綺麗な色のロゼですね。 海を見ながら 波音を聴きながら 飲みたいです♪♫♬ ラボーゾ

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

BBAUHAUSS さん こちらはアドリア海のエッセンスが含まれたロゼなので、海辺で飲むのが一番です♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

さすがProseccoｻﾝ！ アンテナ感度瓶瓶ですね〜！ ピンクの波に溺れないでくださーい♪╰( ･ ᗜ ･ )ﾎﾟｶｰﾝ ラ盆ーゾもどーぞよろしく ❣

盆ケン

盆ケンさん あっ、もしかして怪し気で謎の私にBinBinって言わせたいのかな?(笑) ここのブランドのワインは本家アンバサダーしてるインポーターさんとこのワインなので誰よりも情報は早いですよ( ^^) ニューワインや珍ワイン好きなドラゴンボールです♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene