酒井ワイナリー 尉鶲 Jobitaki写真(ワイン) by BBAUHAUSS /NO MORE WAR

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REVIEWS

ワイン酒井ワイナリー 尉鶲 Jobitaki(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-10-28
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    BBAUHAUSS /NO MORE WAR

    ヴィニ会〜in杜の都〜⑤/❽ ゆーも様ご夫妻を囲んで! @Wine&Foodの名店 ARGENTO 次は《N様お持ち込み》ごち♪ 酒井ワイナリー 【尉鶲 じょうびたき 泡 2021】 生産者:酒井一平さん 生産地:山形県南陽市赤湯 品種:甲州100% 葡萄の産地:山形県南陽市      (契約栽培+自社畑ちょっと) 栽培方法:慣行農法、棚栽培 アルコール度数:12% 山形からキャリーされたとの事だったので、 抜栓したら吹くと思ってましたが… お店の神業? 大丈夫、セーフ!٩( ᐛ )و 淡いうす濁りオレンジの色調、泡は細かく柔らか。 橙系柑橘類の香りに、ちょっと摺り下ろしリンゴ。 ジンジャー、はちみつ漬けレモンピールの味わいと酸味のバランスが良く、切れますね。 酒井さん、大好き!チュ 《よんの皿》 半生アジフライ ワインのエッセンスとピッタリな相性です。 N様、ご馳走様でした(^-^)/ つづく

    BBAUHAUSS /NO MORE WAR

    L

    はい、私も絶対大噴出だと思ってました(笑) 抜栓さえ問題なければ(?) 私も酒井ワイナリーのワイン大好きです〜

    ゆーも

    L

    ゆーも様 酒井さんの葡萄畑の脇には、 春先、ワラビが出てるんです。 昨年気づいてから、 ちょっと山菜採り〜内緒です(^_-)

    BBAUHAUSS /NO MORE WAR

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