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ヴィニ会〜in杜の都〜⑤/❽ ゆーも様ご夫妻を囲んで! @Wine&Foodの名店 ARGENTO 次は《N様お持ち込み》ごち♪ 酒井ワイナリー 【尉鶲 じょうびたき 泡 2021】 生産者:酒井一平さん 生産地:山形県南陽市赤湯 品種:甲州100% 葡萄の産地:山形県南陽市 (契約栽培+自社畑ちょっと) 栽培方法:慣行農法、棚栽培 アルコール度数:12% 山形からキャリーされたとの事だったので、 抜栓したら吹くと思ってましたが… お店の神業? 大丈夫、セーフ!٩( ᐛ )و 淡いうす濁りオレンジの色調、泡は細かく柔らか。 橙系柑橘類の香りに、ちょっと摺り下ろしリンゴ。 ジンジャー、はちみつ漬けレモンピールの味わいと酸味のバランスが良く、切れますね。 酒井さん、大好き!チュ 《よんの皿》 半生アジフライ ワインのエッセンスとピッタリな相性です。 N様、ご馳走様でした(^-^)/ つづく
BBAUHAUSS /NO MORE WAR
はい、私も絶対大噴出だと思ってました(笑) 抜栓さえ問題なければ(?) 私も酒井ワイナリーのワイン大好きです〜
ゆーも
ゆーも様 酒井さんの葡萄畑の脇には、 春先、ワラビが出てるんです。 昨年気づいてから、 ちょっと山菜採り〜内緒です(^_-)
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ヴィニ会〜in杜の都〜⑤/❽ ゆーも様ご夫妻を囲んで! @Wine&Foodの名店 ARGENTO 次は《N様お持ち込み》ごち♪ 酒井ワイナリー 【尉鶲 じょうびたき 泡 2021】 生産者:酒井一平さん 生産地:山形県南陽市赤湯 品種:甲州100% 葡萄の産地:山形県南陽市 (契約栽培+自社畑ちょっと) 栽培方法:慣行農法、棚栽培 アルコール度数:12% 山形からキャリーされたとの事だったので、 抜栓したら吹くと思ってましたが… お店の神業? 大丈夫、セーフ!٩( ᐛ )و 淡いうす濁りオレンジの色調、泡は細かく柔らか。 橙系柑橘類の香りに、ちょっと摺り下ろしリンゴ。 ジンジャー、はちみつ漬けレモンピールの味わいと酸味のバランスが良く、切れますね。 酒井さん、大好き!チュ 《よんの皿》 半生アジフライ ワインのエッセンスとピッタリな相性です。 N様、ご馳走様でした(^-^)/ つづく
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