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3.0
オルマンニの、キャンティ・クラッシコ、2019vt.です。 13世紀にまで起源が遡れる造り手さん。 しかしオルマンニ家は、敗戦後にフィレンツェを追放され、その後はスカラッティ家、メディチ家を経て、19世紀からはブリーニ家が所有しています。 サンジョヴェーゼ95、カナイオーロ5%のブレンド。ステンレスタンクで醸造、1800Lの大樽を経て2〜3回使用のバリックで12ヶ月熟成。 4本目に持ってきて良かった。 甘やかなニュアンスがあった、重めの一本。
okok530
好きな生産者です
!ryu!
ryuさま コメントありがとうございます。 あれだけ沢山のご経験を踏まれているryuさまのお気に入りということは、それだけ素晴らしい造り手さんなのですね!_φ(・_・
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オルマンニの、キャンティ・クラッシコ、2019vt.です。 13世紀にまで起源が遡れる造り手さん。 しかしオルマンニ家は、敗戦後にフィレンツェを追放され、その後はスカラッティ家、メディチ家を経て、19世紀からはブリーニ家が所有しています。 サンジョヴェーゼ95、カナイオーロ5%のブレンド。ステンレスタンクで醸造、1800Lの大樽を経て2〜3回使用のバリックで12ヶ月熟成。 4本目に持ってきて良かった。 甘やかなニュアンスがあった、重めの一本。
okok530