ドメーヌ・デニ・ペール・エ・フィスの、ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン、2019vt.です。 柑橘、アプリコットに白い花。 オークに、蜂蜜。蜂蜜っぽいけど、レンゲとかアカシアではない、別の花。 ペルナン・ヴェルジュレスは、アロース・コルトン、ラドワ・セリニィと同じく、GCコルトン、コルシャルを構成する3つの村のひとつ。やたらデカいGCですが、先人の努力（闘争？） たるや、凄まじいものがあったのでしょう。 このワインはヴィラージュ格のものですから、関係ないのですが、ここの歴史を学ぶと、いわゆるマーケティングというヤツの片鱗が、見えてくるのだと思います。 新樽使用率10％、12か月樽内熟成。 淡いペールイエロー。 柑橘に白桃、淡い蜜の香りに、軽いオーク。 中くらいのアタック。まろやかな果実のテイストに瑞々しい酸味のバランスがいい。あとからミネラルのキリっとした余韻が心地よく続く。

okok530