『No.244 自分の領域をしっかり把握してる』 そんなこんなで土曜日。待望の休みだというのに、先週に引き続き台風がやってくるような雰囲気。なんだかなぁ…って感じだけど。まずは午前中、保育園の見学を。11月から来年の入園申し込みとのことで、話を聞くのもわりと真剣。希望通りの保育園に入園できたらなぁ。 そして、地元のデパートに向かい、諸用を済ませ、地下で食材やら惣菜やらを買い込んで帰宅し、その後は家族でのんびりだらだらと過ごしました。 ダラっとできるのってなんだか贅沢な気分ですよね。子供ともずっと過ごせるってそうないですからね。 そして今夜の夕飯は… ・チキンとポテトのソテー、野菜グリル添え ・タコのグリーンサラダ ・ご飯と味噌汁 でございます。今日は昼ご飯は僕が作ったので、夕飯はデパートのお惣菜に身を任せることにいたしました。そして今夜の一本はドイツのフリードリッヒ・ベッカーさんところのグリューナー・シルヴァーナー・アルテレーベンの2014年を合わせようと思います。僕の中では安定の作り手さんであるベッカーさん。もう開ける前から美味しさが伝わってくるような気がします…うーん、多少贔屓目になっちゃいますけどね。 それではスクリューキャップをキュリキュリ…と開けて、香りの方を…ほぉ、フワッと香る蜜たっぷりのリンゴのような香りが感じられます。そして一口…はぁ、いい感じですねぇ。香り通りのリンゴのような果実味。ちゃんと蜜がいっぱいはいったようなリンゴ。ほのかなアクセント的な酸味と、気持ち良いミネラル感…いいですねぇ。 後味がスッキリなのもまた良いですね。食事の後味もしっかりリセットしてくれるのもまた乙なり…って感じです。時間が経過するとほのかに感じるヨーグルト的な乳酸的なニュアンス。 ボリュームこそ大きくはなく、こじんまりとしているかもですが、きっちり自分の領域で仕事してる的な味わいや姿勢が僕は好きですね。

カリヤカ・ズノリ