『No.465 青い、僕はこの青さが好き』 金曜日はワクワクする。休み前だから当たり前か。僕もそうだが、娘も心なしかはしゃいでいるようだ。明日は休みだし、昼からはガラピコプーのコンサートを見に行くのだ。わかってるのかわかってないのか...でもまぁいいかね。 そんな感じで浮足立って家に帰り、サクサクっと夕飯を作った次第。そんな今夜の夕飯は... ・きのこたっぷりのハッシュドポーク ・チーズとツナのサラダ ・茄子ときのこのバルサミコマリネ ・トマトスープ そして今夜は、大好きなローラン・ルブレのオ・ネ・スル・サーブル2016年をお供に。カベルネ・フラン100%のオ・ネ・スル・サーブル。前に2011年を飲んだのだが、とても自分好みの一本だったなあ。 そんなことを思い出しながら、香りの方を...おぉ、ベリーっぽい果実香と共に感じる青っぽい香り。そしてどことなく土っぽいニュアンスも。そして一口...お？あっ、ほぉ...そうですかぁ。飲み口は実に軽やか。ほのかなガス感も感じなくはない。 キュッとした、少し強めの酸味と青っぽい味わい。軽快な味わいがきのこたっぷりのハッシュドポークに実に合うなぁ。あとハッシュドポークにピーマンを入れたからか、より相性がいいんじゃないかと思ったりしている。 軽やかさで、チーズとツナのサラダにも合うし、バルサミコマリネにも合うんだよなぁ。きのこの土っぽさともまた引っかかるとこもあって、これまた良し。 以前飲んだ時より、フレッシュ...というか青っぽい。そして茎っぽい。でもこの青っぽさは僕は好きだなぁ。なんというか、自分の好みの青っぽさ。作り手が大好きだから贔屓目で見ちゃうんだろうけど。 それでもめっちや好きだ！ごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ

カベルネ・フラン…ルブレ(*^.^*) そうそう…腐葉土のいい香りに ベリーいっぱいと軽さがいい記憶は ちゃんとありますよね〜♪ 近年、ご無沙汰してましたけど 素敵な一本。ナイス・チョイスですね(^^)/

秀

出ましたねー4.5！ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ... ガラピコプーが何だかんだ気になります。笑

yaccoxx

秀さん→どうもどうもでございます♬ローラン・ルブレ大好きな私でございます♬ガメイのサ・セ・ボンもいいですけど、このカベルネ・フランも大好きなんですよ！今回は2016年と比較的若いヴィンテージだったので青っぽさはちょっと硬めの液体感だったんですけど、それでも僕的にはナイスな飲み口でした(笑)。 ダメな人は多分ダメなんでしょうけどね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

yaccoxxさん→どうもおはよう...もしくはこんにちは(笑)。曖昧な時間帯なので♬ 僕はわりと冒険せずに好みのものばかり飲んでいるので、基本的に採点は甘いのです(笑)。あと好きな作り手さんもです。 このオ・ネ・スル・サーブルは結構青っぽいもしくは茎っぽいニュアンスで液体もコリっと硬めで、何よりピーマン感を結構感じます。人によっては厳しいかもですけど、僕はわりかし好きなんですよね♬ あ、あとガラピコプーはおかあさんといっしょのキャラですけど、子供達に絶大な人気でしたよ！

カリヤカ・ズノリ

(((^^;) ごもっともとー(笑) そうですね〜 苦手って捉える方も…中にはいらっしゃる事とwww 僕は大好きですけどもね(^_^) どちらかと言えば「サ・セ・ボン・」ですよね〜(￣▽￣;) カベルネ・フランの…青臭さ、腐葉土 ここは癖になりますよね …ガメイばかりじゃ 頭とカラダが納得いかないって(笑) どんどん エビバデ！カマーン！ ですて(^○^)

秀

秀さん→返信遅くなってごめんなさいです！カベルネ・フラン...僕結構好きなんですよね。なんかちょっと硬ーい感じが(笑)。 サ・セ・ボン...僕も大好きですよ！一応買い置きはしてるんですけど、なんだか飲むのがもったいなくて、開けきれないんですよね...(笑)。 久々に開けてみようかな...うん、近日開けると思います(笑)！

カリヤカ・ズノリ

www (^^;) アップを お待ちしちょりやす〜(笑)

秀

秀さん→フフフ、あてになさらずにお待ちくださいませ(笑)。

カリヤカ・ズノリ