繊細でフルーティーな贅沢なグルナッシュ 特別な夜や大切な人との時間にぴったりです 全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスされ、ステンレスタンクで発酵された後、古樽で熟成されています。その結果、繊細でフルーティーな香りが広がります。このワインは、その豊かな果実味と絶妙なバランスが特徴であり、料理との相性も抜群です。ぜひ、特別な夜や大切な人との時間に、この贅沢なグルナッシュをお楽しみください。 ■生産者 ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ Domaine des Marnes Blanches 本拠地：ジュラ ジェロー・フロモンは、若くして醸造学の資格を取得し、妻と共にワイナリーを設立しました。彼らが手がけるワインは、地元での人気も高く、その情熱が味に反映されています。彼らが所有する畑には、様々なブドウが植えられており、中でも87歳でリタイアしたお爺様が1950年に植えて下さったブドウは、特に彼らの誇りです。収穫はゆっくりと行われ、シルバー世代の方々に手伝ってもらうこともあるそうです。その丁寧な収穫が、彼らのワインに繋がっているのかもしれません。ジェロー・フロモンのワイナリー名は、畑の白い石灰質粘土土壌から取られており、彼のワイン造りの意欲を感じさせます。今後も彼の醸造家としての技術が向上し、毎年の味わいの向上が楽しみであると同時に、ブルゴーニュの伝統を継承し、新たな魅力を創造することを期待したいです。 ＊＊＊＊＊＊＊ 薄赤、わずかなアセロラ、果実味、フレッシュ

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