安旨とのことで飲んでみたかったエヴォディア。 色は紫の多い、薄いガーネット。脚は太くゆっくりと。 香りは甘過ぎでなく、ジャミーな感じでも無いベリー系。でもブルーベリーガムっぽいのはある。ペッパーやタバコも。 アタックは力強くフレッシュ。酸味は弱く、甘味が舌を覆う感じ。濃くて豊富だが広がりの少ない果実味。タンニンも多く、ジワーッとくる。濃いけどそこまでガッチリボディでは無い。時間が経つと、濃さからくる粗さは治まり滑らかになる。 余韻はあるが短め。 もしかして意外と上品ではなかろうか？元のイメージに対してかもしれないけど。1000円なら充分オススメ！

カズ！