フランソワ・ダレンのピュリニーの村名格。 色は綺麗な黄金、ちょい薄目。緑も少し。 香りは、トロピカルフルーツ、レモン、瑞々しい梨等若い香りから、ムスク、桃、バニラ等、特に温度が上がると甘さが広がる。複雑で良い香りなんだけど、全体的に弱い。もうちょっと芳醇さも欲しいかな。 アタックは優しくフラット。薄いかな？と思った瞬間に甘味とタップリの旨味。それが消える頃に気付くガッシリのミネラル。酸味は目立たないけど多く、これが素晴らしいバランスに仕立てている。 余韻は長く酸味と旨味が続く。 全体的にまだ若くフレッシュ。早飲みもいけるけど、もうちょっと熟成させてもいいかも？

カズ！