Moët et Chandon Brut Impérial
モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Moët et Chandon Brut Impérial |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Épernay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ2400件
2024/09/22
なかがわにてベビーボトル
2024/09/04
久しぶりにモエ。 セラーにしばらく入っていたので。 ボトルにリボンかかってる感じなのでお祝い感ありますが、何もない日です(笑) レモンやグレープフルーツ、リンゴ、パンドゥミ、石灰。シャンパーニュだなとは思いますが、ちょっと香りの出力は弱めか。 口当たりは軽め、ドライで酸がさわやか、後味には少し強めの苦味。 最近色々といいシャンパーニュを飲む機会多くて経験が積めたので、なるほど「モエ美味しくない」という人はこういうことを言ってるのか…とちょっとわかった気がします(^_^;) 決しておいしくないわけじゃないけど、薄めの味わいに感じられ、複雑さもいま一歩…ということなのですね、たぶん。 最近シャンパーニュ高いし、モエもずいぶん値上がりしているので、値段的観点からもうちょっと頑張ってほしいかな〜、と思いました。 しかし、温度が上がってくると香りも広がり意外と甘さも感じる… これはあまり冷やさない方がおいしいですね。
2024/08/27
価格:27,000円(ボトル / レストラン)
アフィリア異世界交流にて
2024/07/27
いつものモエ。 パリオリンピック記念ボトル購入
2024/07/24
オイスターバーで持ち寄りワイン会
2024/07/20
わずかに緑がかった薄いゴールド。クリアで細かい泡が溌剌と上る。香りの量はやや多い。洋梨、青リンゴ、白桃、ややジンジャーブレッド、アニスの香り。アタックはフレッシュ。しっかりした酸とミネラル。ボディでミネラルと果実味。余韻は酸と果実味が中庸。 以前よりミネラリーで本格的な印象。白桃感がやや薄い。
2024/07/09
川崎の家。 今日は、仕事がお休みで、午前中は、愛犬ももちゃんの手術後の抜糸に行ってきました。おかげ様で、元通りももちゃんは元気になりました。ありがとうございます。 ささやかなお祝いに、たまにはシャンパーニュ。ということで、今日は、モエシャンドン、ブリュットのハーフを開けました。安定の美味しさ。リンゴ、ブリオッシュ、ミネラル。苦味の主張があるね。 意外と泡の持続性が弱めかなぁ。 明日から4勤、頑張りまーす。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を!おやすみなさい⭐️
2024/06/29
モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル
2024/05/21
特徴がないのが特徴という感じの、最大公約数的なシャンパーニュ。これはあくまで褒め言葉で、これだけの量を出して味にバラつきが少ないのはさすが。強いて言えば、キンキンに冷やして冷涼なキレを楽しむタイプかも。
2024/05/20
キリリとした柑橘味とミネラル感、定番の美味しさですね。無難だけどやっぱりハズレは少ないです。
2024/05/18
価格:5,940円(ボトル / ショップ)
☆3.2 今回は、以前よりシャルドネのピュアさを前面に感じました── 年に一回は、何故か無性に飲みたくなるモエシャン、久々です。 抜栓直後── ◯グレープ・フルーツに、青林檎のフレッシュな果実味。 ◯この爽やかさ、以前より強く感じます。 ◯そして、自分の中でモエシャンを象徴する、薄っすらとバニラモナカが溶けた様な優しい香ばしさ。 ◯このバニラモナカは、真ん中に薄い板チョコもあるイメージ。 ◯酸の質感について、以前の包み込む系と比べると、少しシャープな印象。 ◯ミドルからアフターにかけて、グレフルの皮の収斂。これも、以前より強く感じます。 抜栓2時間後── ◯抜栓直後と同じ印象ですが、気持ち、果実味の彩度が高まりました。 ◯バニラモナカのバニラが、やや大振りの白い花の様にも感じます。 ◯温度が上がると、板チョコの風味が増します。少し、モカのコックリした感じに。 ◯その一方、やはり、以前よりシャープな酸&柑橘の収斂が印象的。 ◯凛とした風味が、味わいのド真ん中にキマっているのは流石。 ブレンド比率は当然変わっていないハズですが、私の印象だと前述のとおり、よりシャルドネのピュアさが前面に出ている様に感じました。 以前より☆が少ない理由は、 ◯今回のシャルドネのシャープさに少し面喰らいました(笑) ◯コク深さの面で、若干アッサリした気が。 単純に、静置期間の違いかもしれませんね。 ★テクニカル情報★ モエ社公式HPより ○ピノ・ノワール30〜40%、ムニエ30〜40%、シャルドネ20〜30% ○リザーヴワイン20〜30% ○ドザージュ量7g/L ○熟成期間24か月
2024/04/20
美味しい辛口。本物のシャンパンは泡も香りも違う。
2024/04/14
90年代のものと聞いています。 琥珀色。香ばしく、粘性のあるコクと甘み。泡もまだ少し。徐々にモカも出てくる。たまにいただくとこの独特の味わいが本当に美味しいと感じます。
2024/04/06
またしても成城石井のワインくじでいいもんゲット\(^-^)/
2024/03/17
価格:6,028円(ボトル / ショップ)
甘い余韻が○。安定した味わいだが、常備しておくにはちょっと高すぎる…。
2024/03/16
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Moët et Chandon Brut Impérial 正月休み用に購入の残りラストワン ペアリング 「いか粒うに&クレソンのソテー」 某居酒屋メニュー再現 「蒸し海老&クリーミーソース」 「ペイザンヌ(田舎風)ポークソテー」 シャンピニオン香る仏料理 「ふろふき大根の魚卵のせ」 料亭風もどき? 「滋賀県のフルーツ大福餅」 by 菓匠将満 ずんだ、みかんヨーグルト、カスタード 紫さつまいも、シャインマスカット 苺ミルク、6種類どれも美味♪ BGM ♬「One Way Or Another」 by Blondie
2024/03/01
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Moët et Chandon Brut Impérial 原産国∶フランス ALC 12.0 % ペアリング 「ビストロ風オシャレ大根」 甘みそ添え 「白子と魚卵ぜいたく麻婆豆腐」 美味しい高級中華風 「ボイルドエッグお洒落仕立て」 乱・らん・卵♪ 「男爵いもバターいか塩辛添え」 すべて北海道産♡ BGM ♬「海を見ていた午後」 by 荒井由実(松任谷由実)
2024/02/26
価格:6,140円(ボトル / ショップ)
AOCシャンパーニュ ピノ・ノワール ムニエ シャルドネ Moët & Chandon
2024/02/15
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Moët et Chandon Brut Impérial 2月なのに今日は春みたいな陽気 (21℃)思わず泡で喉を潤しました。 ハーフサイズ(正月休み用に購入) セラーに残りまだ2本あるなぁ。 ペアリング 「鮪と雲丹くらげ魚卵いくら贅沢盛」 海の幸のスペシャリテ 「鮪のミ・キュイサラダ仕立て」 みかん爽やか 「北海道伝承の味!白造り数の子松前」 素晴らしい歯応えと塩味! 「プチモッツァレラのサラダ風」 BGM♬「SUNRISE」 by SIMPLY RED
2024/02/14
価格:1,500円 ~ 1,999円(グラス / レストラン)
シャンパンは優しい。 モエはより優しい。
2024/02/14
価格:1,500円 ~ 1,999円(グラス / レストラン)
やはりモエは美味しい〜
2024/02/11
R6 冬の富山へ乗り鉄旅♪② お夕飯はホテルの記念メニュー ワインはペアリングにて♪ 乾杯はモエたん♡ シャンパーニュスタートはテンション⤴️ そういえばモエたんは6年ぶりです(笑) 安心安定の優雅なスタイル♪ お食事のメニュー 白エビフリット ホタルイカのスモークオイル漬け 鱒寿司は赤ワインのビネガーの赤酢飯♡ 富山といえば!路面電車!٩( ᐛ )وイャッホ-イ! まずはお洒落な図書館を見学です。
2024/02/06
めちゃくちゃ主人に腹が立ったので あけてしもーた 癒しの一歩前だったかな もう少し寝かせてみたかった
2024/01/22
90年台のモエシャンのスタンダードキュベ。泡は落ち着き、深みがある味わいに。ノンビンテージの熟成、いいです。
2024/01/19
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Moët et Chandon Brut Impérial 原産国∶フランス ALC 12.0 % 健康診断の結果良好!お祝い じゃないけど泡にしちゃおう。 ペアリング 「粒雲丹と鱈の白子カッペリーニ」 舌触り滑らか 「ビアソーセージハムロール」 沢庵&クリームチーズ 「作ってみた♪噂の巴里おにぎり」 白ワインにあうかも。 「甘海老の唐揚げ仕立て」 塩味と食感♡ 「とびっ子(飛魚卵)と芋ようかん」 塩味と甘味の無限ループ BGM ♬ 「Takin’ It To The Streets」 by The Doobie Brothers
2024/01/19
甘い中に葡萄のふくよかな香り 後味爽やか
2024/01/14
モエシャンもえもえ。
2024/01/04
あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 2024年はモエシャンからSTART。 泡も均一できめ細かく負担なくさらりと飲めます。 家族でおせちの食前酒に頂きましたが個人的にはフルーツや生ハムを食べながらゆっくりと飲むシャンパンが好きです。 でも、おせちって子供の頃は苦手だったのに今じゃ好物に…お酒の力でしょうか? 悲しいニュースが年始めから沢山あり大変な方もいる状況で、少しワインを飲むのが心苦しくなりますね。被害に遭われた方へ心よりお見舞い申し上げます。 ワインは好きだけど有事の時は 本当にお酒なんて欲しなくなる。 改めてお酒というのは平和だからこそ頂ける口福。 恵まれた環境に感謝して 今年もやれることをやっていきたいと思います。 赤ワインくま
2024/01/01
洋風お節に合わせます
2024/01/01
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Moët et Chandon Brut Impérial 原産国∶フランス ALC 12.0 % Happy New Year!毎年これじゃないと 始まらないかも....。今年も宜しく ペアリング 「ラディッシュ真鯛のカルパッチョ」 食用小菊ちらし 「大ばちマグロのミキュイ仕立て」 カレーマヨソース添え 「魚卵と粒うに胡瓜と蕪ビストロ風」 スウィートチリソース 「ゆで鱈白子(助宗)柚子みそ料亭風」 杯がすすむ♪北海道産 少し呑み足りなかったから"白州"を...。 (先日退職した友人からのギフト) 最近は日本産whiskeyが海外で人気 知らぬうちに価格高騰している。 BGM ♬ "世界はあなたに笑いかけている" by Little Glee Monster