Cono Surコノ・スル
Cono Surについて
1993年、チリのセントラル・ヴァレーに設立。社名は南米大陸南部の形である円錐形(Cono)とチリが位置する南(Sur)を表し、「円錐の南」から革新的なワインを発信していくことをヴィジョンに掲げている。ブドウの個性を表現する栽培地を常に調査し、チリで初めてヴィオニエを栽培、輸出し、ビオビオ・ヴァレーで初めてリースリングを栽培する等、理念である「革新的」なワインを造ることを追及している。また、いち早くシンセティックコルクやスクリューキャップを導入し、カーボンオフセット事業に取り組む等環境に配慮している。リーズナブルな価格のものからフラッグシップワインである「シレンシオ」まで幅広い価格帯のワインを生産している。
Cono Surのワイン一覧
- Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon(921)
初めてのコノスル。 近所のイオンで最後の一本でした。 黒っぽい果実の香りとスパイス。 樽の香りもあり、香りを楽し... - Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc(277)
今夜は今年最初の「スーパーに売れ残っているバックヴィンテージのコノスル・ビシクレタを敢えて試してみる」 第7弾は... - Cono Sur Reserva Especial Merlot(246)
素晴らしい。樽香弱く果実の香りが強い。 - Cono Sur Reserva Gewürztraminer(17)
これも美味しいが、コノスルはやっぱり赤が好き! - Cono Sur Sparkling Wine Rosé(331)
昨日はハーフマラソンを走る。 疲れを癒すために、昼間からスパークリングワイン 昼間の木漏れ日の中で、くつろぎながら... - Cono Sur Bicicleta Carmenère(213)
コノスルシリーズ第5弾くらい?カルメネールを試してみました。何かスモーキーな味わいで、酸味はあまり感じず、タンニン... - Cono Sur Los Gansos Chardonnay(34)
ロスガンソスシャルドネ これもなかなか - Cono Sur Bicicleta Merlot(347)
「PKを外すことができるのは、PKを蹴る勇気を持った者だけである」(ロベルト・バッジョ) 本日は来月の月例会... - Cono Sur Ocio Pinot Noir(124)
★3.3 いい香り。今の時期にいい感じ。 - Cono Sur Reserva Especial Gewürztraminer(564)
コノスルというとリーズナブルなテーブルワインのイメージだけど、これはかなり美味しかった。 ゲヴェルツらしいライチ... - Cono Sur Bicicleta Viognier(235)
2本目。最初のシャルドネがスッキリしてただけに、ヴィオニエの華やかな香りと味わいの対比が面白い。 トウモロコシの... - Neblina Cabernet Sauvignon(280)
しっかり酸味、渋み - Cono Sur Bicicleta Riesling(355)
リースリングが飲みたくて購入。 ハチミツ。 リンゴ。 温度上げるとペトロール。 業務スーパーの生フランク 粒... - Cono Sur Reserva Especial Chardonnay(243)
香りはパイナップルや黄桃。ニューワールドのシャルドネの代表的味わい。樽香は少しだけ。 税込1,200円だったので、... - Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir(591)
店での保管がよくなかった? エグミが出てしまってる - Cono Sur Organic Chardonnay(455)
ファミマワイン コノスル オ―ガニック シャルドネ - Cono Sur Single Vineyard Block No.21 Viento Mar Pinot Noir(369)
★4.0 めちゃおいしい。 - Cono Sur 20 Barrels Syrah(54)
お肉のお供に。このシリーズ、コスパ最高! - Cono Sur Reserva Especial Riesling(172)
4月度持込みワイン会その2。 自分が買ったやつだけど、好みのリースリングではなかった。コクがあってシャルドネっぽい。 - Cono Sur Reserva Especial Syrah(178)
源泉徴収票で一年を振り返る。2016年物。スパイシーで水っぽい。辛いこともあった四年間。先へ行こう。