ボトルの注ぎ口からは、 プルーンやシナモンスティックのような芳しい香り｡ グラスに注がれると､ 赤系ベリーの苺､フランボワーズのような ジューシーさと濃厚さのバランスの良い香りと、 樽香が感じられます。 グラスに粘性が現れます。 口に含むと、 赤系ベリーの苺やフランボワーズのような 果実味を豊かに感じた後に､樽のニュアンスが 加わり､より赤系ベリー感が増して感じられます。 十勝　生モッツァレラチーズは、塩とオリーブオイルをかけてマリアージュしましたら、 チーズの旨味とビターさをバランス良く感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、 辛さを感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 チーズのコクとワインの果実味とタンニンを バランス良く感じられます。 カマンベールチーズは、 チーズの美味しさと樽のビターさを感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、 チーズのまろやかさとブルーチーズ感を活かしつつ ビターな余韻を感じられます。 シェリーズのミックスオリーブは、 グリーンオリーブ→オリーブの美味しさそのものを活かしてくれます。 ブラックオリーブは→オリーブの旨味とビターな余韻が感じられます。 生モッツァレラチーズとホテルビュッフェのローストビーフと合わせたもの､ ホロホロに煮込んだ牛肉の煮込みにマッシュポテトを、乗せたもの｡ 肉じゃが､ 肉じゃがとモッツァレラチーズのコロッケ､ じゃがいもと鶏手羽肉とカルチョーフィと カチョカヴァロチーズのオーブン焼き、 牛タンシチュー､オリーブごはん､ ペンバートンのチェダーチーズナッツミックス などにどうぞ!

kaoru.s☆

KALDIで見つけて買ってきて「いいね」と思ったので参考になるレビューをさがしていたら、また出会いました。 自分では感じない、あるいは表現できないことが豊富に書かれていて、とても参考になります。ありがとうございます。

Numero un

有難いお言葉に、感謝致します。

kaoru.s☆