果皮のビター感あるオレンジやピンクグレープフルーツや赤いりんご、ミントの葉のような香り。 少し空気に触れるとふんわりローズのような香りや皮ごと白ぶどうをかじった時のような香りが感じられます。 口に含むと、ビター感と程良い柑橘系の酸味、果実を煮詰めたような甘味をバランス良く感じられます。 kiri クリームチーズ、 辛さ、酸味が際立ち、フルーティーさが抑えられて感じられます。 カマンベールチーズ、 白カビが際立ちビターな後味。 よつ葉　カマンベール&ブルーチーズ、 ブルーチーズが際立って感じられます。 フレッシュモッツァレラチーズに塩とEXVオリーブオイルで味付けしたもの、 ビターなオレンジのようなニュアンスが感じられます。 シェリーズ　ミックスオリーブ、 グリーン→グリーンの旨味と酸味の 　　　　　余韻。 ブラック→フルーティー感の後に 　　　　　ブラックオリーブの旨味 　　　　　の余韻。 カルディ　ハモンセラーノ、 りんごのニュアンスとハモンセラーノの旨味と酸味の余韻。 ハモンセラーノとモッツァレラチーズと豚肉のミルフィーユカツ、 エメンタールチーズと生ハムとルッコラのパニーノ、 じゃが芋の粉吹き芋にしたものに、 エスカルゴバターを和えたもの。 パスタ　ボロネーゼ、 ジャガイモのニョッキにボロネーゼソースをかけたもの、 パスタ　プッタネスカ、 オリーブのフォカッチャ、 参鶏湯、コムタンスープ、 豚肉の角煮、チャーシュー麺、 チョコクランチバニラアイス、 ズコット、チョコタルト などにどうぞ！

kaoru.s☆