『No.16 天使の分け前…的な』 気がつけば10月も最後の週なんですね。もういったい何やってたんだかわからないうちに月日だけが無常に過ぎ去っていくのですね。そりゃ白髪も増えるはずです。朝、鏡を見て白髪が増えたことに若干驚愕している…そんな僕です。 どうでもいいですね。 そんな今夜のメニューは… ・パエリア ・ポトフ ・豆苗とアボカドのサラダ となっております。今夜はカミさん作です。ドモアリガトゴザマス。そんなメニューに合わせるのが、バッテリーベルクさんところのステファンベルク・リースリング2011です。さぁキュルキュルシュポーンっと開け放ってみましょう。 まずは香りのほうから…うっすらふんわりと柔らかい果実系の香りがしてまいります。いわゆる鉱物系の香りはあまり感じません。そして一口…はいはい美味しいですねこれは。少し酸味がきついかな…という気がしましたが、そこまで口に残る感じではありません。柑橘系よりは林檎っぽい果実味、その後ふんわりと蜜のようなバニラのような風味、後味にほのかな塩味っぽさ。余韻もしつこさがなく、むしろさっぱりでコリッとミネラリー。そのうえ微炭酸だからか、喉の通りもよろしいです。 スルスルーっと飲めます。今日のメニューにも違和感なくいけます。そして時間が経つと果実味をより感じ、余韻も少し長めに感じるようになります(個人的な感想)。和食だとちょっと邪魔しそうですけど、洋風のあっさりメニューや意外と中華なんかにも合うんじゃないかなぁ…と思ったり。 ほんとなら4.5はいきたいとこなのですが、お値段が若干かわいくない(4,000円)なので、4といたします。

カリヤカ・ズノリ

お値段も星に入るのね♪ 奥様 お料理上手〜♡ 素敵〜♡ 幸せ〜♡ これがほんとのマリアージュ *:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)▼▼(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

りんりん

お疲れ様です！ｶｽﾞﾉﾘさんのｺﾒﾝﾄに癒やされてる この頃です。…僕も最近、本当に白髪が増えました(..) 歳。とりたくないですね〜(笑)

秀

りんりんさん→お値段のことはあんまし触れないようにしたいのですが、好きな味だけどデイリーだとちょっとお高めねぇ…ってことで星をつけたのですけど(笑)。カミさんは確かに料理は僕好みの味付けで、すっかり胃袋支配されてます(笑)。 Hidemichi Soumaさん→どもどもです♫癒されるだなんて…照れくさくも嬉しいです！それにしても白髪の増え方が尋常じゃなくて、怯えております(笑)。もう少し増えたら諦めもつくのかもですけど、今はまだジタバタごまかしてます(笑)。

カリヤカ・ズノリ