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REVIEWS
| ワイン | Lou Dumont Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
先日はありがとうございました。 私はいつも自分が飲みたいワインを持ち込んでいるだけですので^^; 前回から間が開きましたが、3回目ですね。 またの機会を楽しみにしています。
bacchanale
bacchanaleさん こういう場でないと開けにくいワインってありますから、飲みたいワインを開ける為ってのも良いですね！ 次回私もそうしようかな(笑) また会える時を楽しみにしてます♪
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
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Lou Dumont Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2020 いつもこの様な会では奮発していいワインを持って来てくれるbacchanaleさん。こちらが飲めると知ってからずっと楽しみでした♪ 透明度が高い綺麗なルビー色です。 新樽でもなく古樽でもない様な風味の良い樽感と辛口過ぎずのしっとりとした果実味。 「ブルゴーニュっぽいですね!」って言われる赤ワインは多く存在しますが、それは所詮偽物だと言わんばかりの王道ブルゴーニュだったと思います。しかもヴィエイユ・ヴィーニュ、そして若さ溢れるはずの2020年物と言うから驚きです。 時間も推してきたのと酔が回っていたので細かな味わいを分析することが出来ませんでしたけれども、味わい全体は完璧でした♪ 脂身の少ないこの位のスパイス加減の肉料理が丁度良かったですよね! お会いしたのは今回で3回目。 bacchanaleさんから、
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene