祝いの打ち上げ、1本目はクロード・デュガのブルゴーニュ・ブラン2019vt.です。 vinicaで皆様が話題にされていたのが目につき、気になってしまうと辛抱できず、ポチってしまいました、スミマセン、マネ野郎です・・（汗） ジュヴレ・シャンベルタンの、グラン・クリュが集まっているエリアの北部にマジ・シャンベルタンがありますが、その斜面下部方向に700mほど行くと、プレソニエールという畑があり、このワインはそこで収穫されたシャルドネで造られているとのこと。 柑橘のアロマに洋梨＆バター。 美味しそうです。 これぞニュイの白！みたいなことを記述しているお方もいらっしゃいましたが、そこまでの理解はできません。ただ、色んな要素がかなりバランス良くまとたまっていることが、香りからも想像できます。 いただきます。 うん、こりゃおいしい。少々堅苦しさというか、支えが入っているというか、手間をかけている感じがします。不快にならないくらいの酸味と、核果実の甘い香りを含んだ、ふくよかな果実味、そしてクリーミーな香りが厚みを増しますが、後からミネラルの苦味がスーッと余韻に繋ぎ、飲み疲れしません。 一緒に飲んだ、グルメなお姉さんも、コレは美味しいと喜んでおられました。 さすがと言ってもいいのでは。 かなり美味しいです。

okok530

こんにちは！ vinicaの皆さんの推しワインで、okokさんも推し、ということを聞いて、絶賛飲みたくなりました。私もブクマしました。今度試してみます！ 色調は淡いように見えますね〜

naga cie man

cieさん、こんばんは！ いつもありがとうございます。なんか、美味しいですが、独特の手を加えた感と言いますか、よくわかんないですけど、手を加えてバランスを保っているような感覚があって、高級腕時計のムーヴメントのような感覚がしました。（何ちゅー例えだ、、、）

okok530

okokさん おはようございます！ なるほど。どこか「不自然さ」を感じるけれど、きっとそれは、精緻に緻密に計算し尽くされた方法により、手を加えられたことによるものだろう。というような解釈ですかね。色々な不自然さ、が存在する中では、良い不自然さですよね！今日も一日頑張りましょう！

naga cie man

cieさん、いつもありがとうございます。 不自然と言ってしまうと、少し悪いイメージに感じるかもしれません。そういうのではなく、偉大な人為のなせる技だと考えると、こういうのもフィネスというのかもしれません。 お盆前ですね！ご無事に、、、。

okok530

okokさん 言葉のニュアンスには気をつけて使わなければなりませんでした。失礼しました！でもokokさんがどう感じられたかについて、よく伝わってきました！今度、楽しみにしながら、是非試してみたいと思います。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

cieさん いえいえ！ すみません、こちらこそ言葉足らずです！ 朝のバタバタしてるときに、コメントしたので、荒っぽくなってしまいました^^; 私はわからないなりに、言葉を並べて遊んでいるだけなので、お気遣いなく(≧∀≦)

okok530