長野県、小布施ワイナリーの「2020 オルディネール・メルロー」です。 やや透明感のある赤色の色調。 香りにはラズベリーとチェリーに、少しのキャンディ、絵の具。 味わいの果実もストロベリーとチェリー。 酸味と相まって甘酸っぱさを感じさせます。 渋みは控えめですが、苦味が少し気になる。 濃厚ではなく、でも薄すぎず。 質感がサラリとしているので優しめな印象。 少しだけ野菜のような青さも感じました。 優しくて大人しめ。 根菜の煮物とかに合わせてみたい。

末永 誠一