小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Ordinaire Merlot
ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール メルロ 樽熟成

今年のオーディナリーのメルローがすごく良くて、もう4本目かな(^^)

透明感のある鮮やかな赤の色調。 香りにはカシスとチェリーにバニラ。 味わいの果実はストロベリーとチェリーを思わせる赤い果実。 濃厚さはやや淡めです 酸味が豊かで、少しだけ渋苦味を感じます。 中盤から余韻にかけては根菜のような風味も。 重心は中央にあり、口当たりはやや軽くカチッとした感触。 口の中に置いておくと、じわりと旨味が滲んでくる。

いつか飲んでみたいと思っていた小布施ワイナリーのワイン。たまたま手に入れるチャンスがあり、子供の誕生日の本日開栓 始めに樽香が来て後、カシス・ベリー系の香りが広がる余韻も長めで満足感が高いです。

怒涛の1ヶ月頑張った自分へのご褒美。 小布施ワイナリーのソガピエールエフィスオーディネールメルロ　2021 シラーをアッサンブラージュしてる効果か、香りがとてもふくよかで、多重的。 すみれ、ムスク、樽熟特有の香り(カレラに近い)、フランスのワインと錯覚。 (近年この価格帯でこんなに繊細なワインはお目にかかれない) 味わいはタンニンがなだらかに舌に残る。丘のような印象。北信越の山々が恋しい。

また購入してしまいました小布施ワイナリーのメルロー、深みと酸味があり大好きですが、まぁちょっと硬いかもしれません。もう少し熟成するのを待つとさらに良いかもしれません。

ブラックベリー、ほのかにタバコの香り 卓越したまろやかさ。優しい酸味。 長野県小布施のぶどう畑に思いを馳せていただく 小布施の涼しく日当たりの良い湿気のある雰囲気で育った葡萄からできたワイン

シラーぽさはあまり感じ無いけどほのかに胡椒を感じる様な日本のメルロー。2500円以下はコスパ良い。 ガチ中華の黒酢酢豚、ラムの串焼きと。

連続で長野ワイン♪ 小布施ワイナリーのオーディネール メルロ ’21 Alc 12% 秋を感じるようなワインですね！ ピノノワールの味はしないのに、昔々よく飲んでいたブルゴーニュ ルージュの面影を感じるのはフレンチオークの樽による味わいなんですかね？ 自分が昔ブルゴーニュの味わいと思っていた味わいの一部は、きっとフレンチオーク樽による味わいなんですね、、（笑） 全体的にはブルゴーニュよりも、涼しかった頃のロワールのナチュラルワインにとても雰囲気が似ているのかな。 日本の秋の食には本当に寄り添ってくれるような優しい味わいで美味しいです♪ 小布施ワイナリーさんのワインって安いですよね！ ディアム10にフレンチオーク樽でこの味わいなのに2420円は、最近立ち上げた新しいワイナリーさんでは絶対に無理のような気がします－。

目黒さんセレクト。

ミッドタウン八重洲のヤエパブにて①

長野県 メルロー、シラー 2021年 軽やかで出汁っぽさが出てる日本のメルローらしい？一本でした！ このヴィンテージはシラーも入ってるみたいですね〜 樽感もほんのりでフルーツと上手くバランス取ってます。 どっしり飲み応えって感じじゃないので、日本食とも合わせやすいかな(^ ^)

小布施ワイナリーのソガ・ペール・エ・フィス オーディネール メルロ 樽熟成。 また買ってしまいました...。 安定の出汁感のような余韻があるメルローです。 ただし、2021年はシラーが入っており引き締まった感じがあります。 ちょっぴりマッチョになった、このワインも面白いです。

美味しくない。ワインが悪いのか、買った店が悪いのかわからない。メルローとしては薄くて、滑らかさがない。店の保管状態が悪いのかも？

もうちょっと飲むタイミング我慢すれば良かった。 我慢できず、買ってすぐに飲んでしまった。 やはり美味しい。 超絶とは言わないけど、寄り添ってくれるワインです。

これは好きなワイン。 小布施ワイナリーのメルローだが、オーディネールは樽熟成。 長野独特のごぼうや舞茸や、枯れ草のような山を連想するような香りがします。 そこに樽もほのかに加わって味わいが強いかと思いきや、しっかりと纏まっています。 小布施ワイナリーは本当に美味しい。

5年ぶりの小布施ワイナリーさん オーディネール メルロ ’20 Alc 12% とても優しい味わい 昔まとめ買いして飲んでいたドメーヌ デュ ムーランのシュヴェルニー ルージュを思い出すような、ロワールの自然な造りのワインのよう サバの干物に、炊き合わせに、豚汁、 それとご飯 あぁ、幸せ♪

日本の長野県、小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール メルロー2020をグラスで。メルロー100%。 色味は明るいガーネット、香りはブルーベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、牛蒡の土感、ココア。 飲み口は中庸～やや重なバランス飲み口、服用かな果実味にいバランス良いなめらかなの酸味と柔らかなタンニン。 香りからすると日本のメルローらしい牛蒡の土感が良く表れている。 だが同時に適度なふくよかさもあり、その面では日本離れしている感じ。

さわやかな長野の香り 日本的な優しい酸味 ふくよかでまろやかな渋くない渋み 日本のメルローの優しさ?

傷心の日は続く。 本来なら明日は休みでガンガン走るはずだった。 3週間後に迫った大会のために。 そして、最後の最後の望みをかけて今日、ステロイド注射を打ってきた。 き、効いてくれー！ の願いを込めて小布施だ、メルローだ！ 相変わらずコルク長いわ。途中で折れそうになる。 そんな困難を乗り越えて飲むメルローはやはり美味い。 長野のメルローはとても美味いのだ！ そういえばシャンシャンだかなんだかが帰ったらしい。 つまみにゃならんが開けてみたぜ からの翌日 樽なのか、前日にはなかった化粧品の芳しさが出て、味わいもとっても瑞々しくなった。 少し前に飲んだアルカンビューニュにもあったこの瑞々しさ。 長野メルローの特徴？！ いやー、美味い。 正直、小布施ワインってちゃぶ台はいいけど他はイマイチと思ってた。 飲んだことのないドメーヌものも飲んでみたいのぉ。もうちょっと財布が厚くならんかなぁ(´༎ຶ༎ຶ)

奥滋賀高原ホテルにて

長野県、小布施ワイナリーの「2020 オルディネール・メルロー」です。 やや透明感のある赤色の色調。 香りにはラズベリーとチェリーに、少しのキャンディ、絵の具。 味わいの果実もストロベリーとチェリー。 酸味と相まって甘酸っぱさを感じさせます。 渋みは控えめですが、苦味が少し気になる。 濃厚ではなく、でも薄すぎず。 質感がサラリとしているので優しめな印象。 少しだけ野菜のような青さも感じました。 優しくて大人しめ。 根菜の煮物とかに合わせてみたい。

すきだなぁ

赤い果実、ブルーベリー。スミレ。ハーブ。 樽香。ミネラル。 果実のフルーティな甘さと酸味、渋み。 樽由来の熟成感、タンニンが軽く覆ってくる。 フルーティさに樽感が乗っかる。 国産ワイン今のところ一押しの小布施ワイナリー。 メルローの樽塾。 初飲だけど、美味い。 確かにチャーミングなフルーティーさ、それにしっかり樽が効いて、軽やかながら、軽すぎない。 ブルピノらしさも感じる、いい赤。

小布施ワイナリー ソガペールエフィス　メルロー　2020 今年リリースのソガペールメルロー 赤系果実と青さが良いバランス そこに樽が程よく効いていて、香りの複雑さが良い 酸は穏やかで、柔らかい渋みとほんのり甘い 今年は例年より軽めな印象 だからこそ、寝かせて2、3年で熟成感でたらと思っていたけど、セラーがパンパンで当番 いつ飲んでもうまいからこそ待てない

小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Ordinaire Merlot 2020年

飲みやすかった

安定のメルロー ただ、開けるのが早すぎてグイグイ飲めてしまう 最低一冬越してからですね、

薫りがよく、優しいメルロー。フルーティーで時間が経つ程に柔らかくなります。出汁っぽい味も感じられました。

日本のメルローとは思えぬボリューム感。とはいえ、軽めにまとまっており、旨いわ。3日目は柔らかくなり、これもまたあり。

松葉、タンニン、少しの酸味、煎ったゴマ、少しの甘味、とても繊細、和食にとてもよく合います 長野旅行に行った際に感じた雨上がりの森林の香りを思い出しました