透明感のある鮮やかな赤の色調。 香りにはカシスとチェリーにバニラ。 味わいの果実はストロベリーとチェリーを思わせる赤い果実。 濃厚さはやや淡めです 酸味が豊かで、少しだけ渋苦味を感じます。 中盤から余韻にかけては根菜のような風味も。 重心は中央にあり、口当たりはやや軽くカチッとした感触。 口の中に置いておくと、じわりと旨味が滲んでくる。

末永 誠一