ブラックベリー､ストロベリー､高カカオチョコレート､樽のような香りが感じられます。 口に含むと､ホエーのような乳製品ニュアンスや、 青肉メロンのような雰囲気､タンニンの余韻を 感じられます。 meiji十勝生モッツァレラチーズは、 タンニンのニュアンスとベリー感をバランス良く感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、 青肉メロンのようなテイストと樽､程良い酸味をバランス良く感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 ブルーベリー入りチョコレートを食べているような テイストに感じられます。 室温に戻したカマンベールチーズは、 カマンベールの旨味を感じる後に程良い酸味と ビターな余韻が感じられます。 よつ葉　カマンベール＆ブルーチーズは、 チーズの旨味をしっかり感じられます。 シェリーズ　ミックスオリーブは、 グリーン→オリーブの旨味と酸味をバランス良く感じ　　　　　　　　　　　　 　　　　　られます。 ブラック→ブラック独特の旨味と酸味を 　　　　　　バランス良く感じられます。 伊藤ハムのハモンセラーノは、 ハモンセラーノの脂と程良い酸味､タンニンを バランス良く感じられます。 ハモンセラーノと生モッツァレラチーズに 塩と無濾過のオリーブオイルをかけたものは、 旨味と程良い酸味を、バランス良く感じられます。 和風ハンバーグ　大根おろしにおろし生姜に醤油を合わせたソースをかけて刻んだ大葉を散らしたもの､ にもどうぞ！、

kaoru.s☆