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Aizu Rose 2022 新鶴ワイナリー カベルネロゼは飲んだけどこちらは初。品種の「巨峰系」とはいったい…? 外観はクリアで…オレンジと言うより黒みがありやや茶がかった印象のラズベリーレッドで粘度はやや軽め。 香りはやや大人しい…嫌気的でやや乾燥したハーブ感、ストロベリー、ラズベリー、ドライフラワー、クローブ…シンプルだが熟成酒の香り。 口当たりはスムースで甘みはソフト、ドライで酸味がちなバランス。他要素に比べて、苦味がダイレクトでしっかりしていて、やや抜けが早い印象。
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Aizu Rose 2022 新鶴ワイナリー カベルネロゼは飲んだけどこちらは初。品種の「巨峰系」とはいったい…? 外観はクリアで…オレンジと言うより黒みがありやや茶がかった印象のラズベリーレッドで粘度はやや軽め。 香りはやや大人しい…嫌気的でやや乾燥したハーブ感、ストロベリー、ラズベリー、ドライフラワー、クローブ…シンプルだが熟成酒の香り。 口当たりはスムースで甘みはソフト、ドライで酸味がちなバランス。他要素に比べて、苦味がダイレクトでしっかりしていて、やや抜けが早い印象。
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