「フジクレール平岡シャルドネ樽発酵 2011」 白い花やナッツの香り、バニラのような樽香を感じます。 アフターは、洋梨やライム、パイナップルなどの果実の風味、華やかな樽の風味が、口の中に広がります。ふくよかな酸で、ボリューム感があり、余韻を長く楽しめます。 これ、コスパが良いような気がします。 バターを使った料理や、クリーム系の料理と一緒に楽しみたいです。

仙台五郎 (SendaiFuji)

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