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| ワイン | Pisoni Estate Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ロウリーズ たまに 食べたくなりますねー
アン爺
アン爺さま そうなんですよねー(＞＜) あの口溶けを、カルト系のカベルネと合わせたら間違いなく脳みそがちょっと溶けそうですよね（笑） 是非今度ご一緒させてください！ あぁ、もういますぐ食べたい…(＞＜)
Johannes Brahms Ⅱ
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| ワイン | Pisoni Estate Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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ロウリーズ たまに 食べたくなりますねー
アン爺
アン爺さま そうなんですよねー(＞＜) あの口溶けを、カルト系のカベルネと合わせたら間違いなく脳みそがちょっと溶けそうですよね（笑） 是非今度ご一緒させてください！ あぁ、もういますぐ食べたい…(＞＜)
Johannes Brahms Ⅱ
杉や強いスミレの香り、ほのかに獣や鰹節、インクぽさも。初日はタンニンが強くまだまだ若いなぁと思いましたが、2日目で崩れて溶け込んで甘い樽がきいたカルト系のシルキーなピノに。ボリューミーでスモーキー、10年の熟成を経てジャミーな味わいは消えていて、落ち着いた酒質で深みがあります。 ロウリーズのプライムリブみたいなお肉とペアリングで出てきたら、脳みそトロけるマリアージュではないでしょうか(＞＜) あぁ、あのトロトロのローストビーフ食べたいです^ ^
Johannes Brahms Ⅱ