久しぶりのアイスワイン 貴腐ワイン自体飲むのが久しぶりなのですが、これはかなり美味しいです 香りはキウイやオレンジみたいな、すこし柑橘系 飲むとシロップのようなネットリ感 アイスワインのすごいなーと思った所は、上層・中層・下層がすべて埋まってる感じ 多分甘さでこれらの旨みやらなんやらが埋まってるこでしょうか……？ にしては美味しい 甘さは熟れた桃に果物のコンポート、少しキャラメル アイスワインだとたまに後味にハテナがつく事があるのですが、これはそういうこともなく 後味まで一貫した甘さとバランスのように思います 邪道ですが氷とソーダで割りたいような(本当にすいません) 久しぶりに好みのアイスワインに出会えて幸せです

坂田