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REVIEWS
| ワイン | Nakazawa Vineyard Kurisawa Blanc 2016(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
葉っぱの下には何が⁈ 白と赤のお皿は何だろう…想像もつかないクリエイティブさですね〜行ってみたーい♪( ´θ｀)ノ✨
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mihoさん 葉っぱに包まれていたのは、厚岸の大きな牡蠣とミルクのジュレでした^ ^ 赤いのはビーツを使ったチョコレートのスープで、カカオのクルトンが添えられていました^ ^ 色味もカラフルで、毎回本当に満足度高いです！
Johannes Brahms Ⅱ
おはようございます! ビストロックのお土産を送りたいのでJBさんの住所を教えて頂けませんか？
唐揚げ
え〜っ、お届けに行きましょうよ、笑 このお店は行ってみないとですねー♫♪( ´θ｀)ノ✨
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miho_vinoさん 当然伺おうと思っていますが、ビストロックのお土産は先に送らせて下さい笑
唐揚げ
無くなるような物ではないので笑
唐揚げ
唐揚げさん なんと！送ってくださるのですか？！ 感謝感激…逆にお手数をおかけしてしまい申し訳ないです>_< お礼は僕の貧相なセラーのベストを尽くして考えます！
Johannes Brahms Ⅱ
唐揚げさん メールアドレスありがとうございました！ 送ってみましたが無事に届きましたでしょうか？
Johannes Brahms Ⅱ
オッケーです！届きましたー 明日送りますね〜！
唐揚げ
唐揚げさん ありがとうございます！ 楽しみすぎます！ お礼の変態ワインを選んでおきます^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
かかかか、唐揚げさん！！ 届きました！！ ビストロックからの激レアグッズが！！ 興奮のあまり、事情知らない妻に自慢話してしまいました（笑） そしてまさかのまだ日本にインポートされてないワインまで！！ お会いしたこともないのに、見ず知らずの僕なんかに本当にありがとうございます>_< 北海道にはいらっしゃるご予定はありそうでしょうか？僕のセラーから好きなの飲んでください！>_< むしろ僕が北陸に遊びに行きたくなりました！ 本当にありがとうございました！！
Johannes Brahms Ⅱ
無事割れずに届きましたか！ ロックのワインはこのザルトでいただくと最高かもしれませんね笑 というか大ぶりなブルゴーニュグラスよりもボルドーよりのほうが相性いいと思います 実際にキュベはこのグラスで提供していて村名クラスはもっとチープなグラスで提供されていたので！ 意外とちゃんとしたグラスでワイン飲ましてるんだなぁーと感心しましたよ笑 もちろんアントニオは自分のワインをこのグラスで提供してくれました。2018は日本リリースされる前に、これで飲んで下さいね笑
唐揚げ
ビストロックに転がってたグッズも何個かもらいましたが、急いでたら宅配便に入れ忘れましたー笑
唐揚げ
今日早速ロックを開けて、こちらのグラスのこけら落とししました！！^ ^ 後ほどアップさせて頂きます⭐︎ こちらのグラスはお店で売ってるものなんですか？ まさかパクってきたやつですか？！（笑）
Johannes Brahms Ⅱ
転がっていたグッズ！！ 鼻血出そうです…（笑） アントニオー！！
Johannes Brahms Ⅱ
さすがJBさん！動き早っ‼ このグラスはたぶん普通には売って無いと思いますよ〜？ 無理言ってちゃんと新品を売ってもらいましたよ！ アントニオのことをスタッフのおねーちゃんが白い目で見てました....
唐揚げ
唐揚げせんぱい… ザルトを裸でどうやってフランスから持ち帰って頂いたのでしょうか… 感謝と感動でいっぱいです… アントニオー！！次回はビストロックご一緒させてください！アントニオにお礼に純米大吟醸持って行きます！（笑）ジャパニーズグランクリュ！
Johannes Brahms Ⅱ
宅急便無事届いてよかった♫ うちなんて前北海道の戦利品を送ってもらった時不在票が3枚も入っていて、最初の2枚は送り主＝唐揚げ様となっていたのに、3枚目が送り主＝じゃがいも様、内容物＝唐揚げ、となっていて相当笑いました、笑 それにしてもそろそろ中標津行きの計画立てなきゃ〜このボトルに映り込んだ青い空見るとやはり真冬が正解かもと思えますね♫
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mihoさま そうそう！送り主のところは「唐揚げ」でした（笑）こんな送り方できるんだって、勉強になりました^ ^ しかし不在票3通て、3箱てことですか？！何をそんなに買い付けたのですか？！今度その戦利品について教えてください^ ^ 真冬の北海道もいいですよー^ ^ 2月中旬から3月中旬くらいが流氷絶好調期間なので是非ご検討ください⭐︎
Johannes Brahms Ⅱ
アハハ、誤解与えてしまいました〜3日連続不在票で、贈り物は貴重な氷蔵じゃがいもひとつでした♫ 唐揚げさまが北海道の農家の方から分けて戴いた貴重なお品、有難く戴きました✨ 無類のじゃがいも好きです(*^^*)♡
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なるほど！！ じゃあ、3回目の配達員の方が絶妙なセンスだったのですね！^ ^ 北海道で僕も知らない穴場酒屋さん見つけて爆買いしちゃったのかと思いました（笑） きっとまだ未開の酒屋さんがあるはず…と思って主要な町は軒並み制覇したつもりですが、また冬が終わったら最後のフロンティアを探して旅に出ないとですね^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
ニュイサンの駅で終電待ちで居眠りしてしまい地元の子に起こされ、あわやグラスを忘れそうになりました笑 mihoさんのジャガイモが受け取ってもらえないとヤマト運輸から「あなたは唐揚げさん…でしょうか？」と電話がかかってきました笑
唐揚げ
ニュイサンジョルジュ駅で終電待ち！ 日常によく知る地名が入ってくるとワクワクしますね。 ジュヴレ・シャンベルタン駅で乗り換えして、ヴォーヌ・ロマネ駅前の歯医者さんに通うような、そんな日常を過ごしてみたい… 発送伝票の「唐揚げ」さることながら、メールアドレスのユニークさにも笑わされました。一見分からないですがら、文字を打ちながら「？！」となる仕掛けがいいですね（笑）
Johannes Brahms Ⅱ
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流氷が押し寄せる季節です^ ^ 東京から友人が訪れたので、午後休を取って久々に地元のフレンチに。娘が静かにしていられない年齢になってきたので、この半年は行きたいけど我慢してましたが、今日はお預けなのでゆっくりのんびりオトナのランチを^ ^ 北海道ワインのラインナップは相変わらず素晴らしく、クリサワブランも普通にボトルオーダーで頼めます^ ^ フルーティーで甘みも濃い目のイメージだったので女子ウケもよいのではと、1本目としてオーダー。 がしかし、16のクリサワブランはかなりドライで酸味が主体のオトナの味わいに。たくさんの品種の混醸なので香りの複雑さは健在ですが味わいはかなり変わった印象です。これは食事にも合わせやすく重宝しそうです。 お料理も相変わらずクリエイティブ！地元の食材のみにこだわり、アーティスティックな見た目にキラキラ女子の皆様もアゲアゲのようで良かったです^ ^（笑） 美味しくて見た目にもテンションが上がる素敵なお店です^ ^
Johannes Brahms Ⅱ