壊れちゃって、ここ２ヶ月くらい外れたまま使っていた食器棚。 同僚調理師君が直してくれました✨yes!! お礼にラクレットで晩ご飯。 今日のワインは、ダイデスハイムのワイナリー、Gebrüder Anders のシャルドネのゼクト。 弊社の Biffar Brut の方が、ペアリングとしては良かったかな、とも思う。 あ、具材をエビやホタテなどのシーフードにしていたら、このゼクトにもあったかも！ 次回の楽しみに(*^^*) 今年初のラクレット❤️。 すごくしたくて、去年の冬に、１～２人用のラクレットプレート買ったのです❗ 上部の石板も、なかなかの熱で、お一人様焼き肉もできます✨ 今日のランチは、昨夜の残りで、ノンビリと、お一人様ラクレット。 色々バタバタしていて、ロックダウン以降、初めて予定が何もない日。 快適だー❤️✨

Ayami Miyanaga

5枚目の写真はラクレットチーズだったんですね！久しぶりに食べたくなってきて、お腹空いてきましたぁ〜(笑)

時空

時空さん あ、時空さんも、ラクレットファンでしたか✨ 美味しいですよねー！ 私は、チキンライスにかけるのが定番です(*^^*)❤️

Ayami Miyanaga

私もこんな石とかではないですが、ラクレットできるかわいいサイズの器具持ってます♪おうちでラクレット祭りも楽しいですよね！もち、ワインと♪あ、でもこの前はめんどくさくて、フライパンでチーズ溶かして、デロ～ンとのっけましたけど(笑) おうちワインライフ楽しまれて、あやみいｻﾝのポストが増えて嬉しいです( ≧∀≦)ノ

盆ケン

盆ケンさん 盆ケンさんも、ラクレットプレート、持ってるんですか！さすがー✨ 日本で持ってる人って、なかなかいないと思います。うーむ、オシャレ❤️ …って、思ったら、フライパンネタが(σ≧▽≦)σ。 でも、なんか、そーゆーところに、好感持てちゃうんですよね。盆ケンさん❤️

Ayami Miyanaga