シャルドネもう1本、今度はフランスのシャブリ。レモンクリーム色、白い花、ミネラル、ラムネ。レモンと梨の風味にフレッシュな酸。 ひとつ前のケンダルジャクソン(カリフォルニアのシャルドネ)と少しだけ飲み比べ、分かる違いはミネラル感、少しヒヤッとする感じ。樽香もかなり軽いかな？ 後味に残る酸味は強め、でもこの1年で少し酸味に慣れた(何を一緒に食べたら楽しめるか少し分かってきた)みたいで、心地よく感じました。 今回のお供は、ウインナーシュニッツェル風のカツレツ(思ったより厚くなったけど)と、いくらのクリームチーズ和え。 いくらは醤油漬けの状態でしたが、レモンとオリーブオイルを少し垂らしてからクリームチーズと和えたら良く合いました。 少量で売ってるのがまた有り難し♪ これもたぶんまた買います。

Ima

ウインナーシュニッツェル風のカツレツ…がわからなくてググッてみました♫ 色々なお料理をご存知ですね〜(ˊ˘ˋ*)♡ こちらのパックは知りませんでした! 私も今度こちらを探してみます♪ ビンだと残る事がありますよね!

meryL

あぁ〜我が故郷の誇れる加島屋✨ リピ宣言もメチャ嬉しいです〜 イクラはごはんのお供と思ってましたが レモン、オリーブオイル、クリチととても美味しそう♡ 今度真似っこしたいです♪ ↑高級品のためなかなか手が出ない(涙)

ゆーも

meryLさん、 いらっしゃいませー、 ウインナーシュニッツェル、と言うとオシャレさんに聞こえるかもですが、薄い牛カツです(*^^*)ﾃﾍｯ 揚げ油の量も少な目で済むので、我が家ではこういう薄い揚げ物をちょこちょこやります☆ そうそう、イクラやシャケ、瓶だと最後まで食べきれないことがあって(T△T)、、なのでこのパックを見つけた時は嬉しかったです！(≧▽≦)

Ima

ゆーもさん、 いらっしゃいま、、 おぉーっ、なるほど、これ「加島屋」って書いてあるんですね！( ﾟ□ﾟ)←読めなかった 有り難うございます！これで次からバッチリです(*^^*)ｳﾚｼｲ 白ご飯にも合いましたが、ワインにも良く合いましたし、さらにこの使いきれるサイズ感がグッジョブで、リピ確定です♪(*´∀)ﾉ いま手元にブルサンのチーズ(これはクリームチーズじゃなくてフレッシュチーズですかね？)があって、これと合わせても美味しそうだなーと思ってます☆ ゆーもさん、もし機会あればぜひ試してみられて下さい♪o(≧▽≦)o

Ima