ニュージーランドのシレーニのシャルドネ、 初日のコメント取りそこね、2日目から。 わりと濃いめのイエロー、香りも黄色い花に、蜜っぽい香り、少しミネラルの雰囲気。濃い黄色の果実。 酸味しっかり、後味の甘さにハチミツのミネラル感が少し涼しい感じ。 複雑さを備えた余韻、こういうのは好きな方多そう(*^^*) ニュージーのシャルドネ、またたまに飲みたいなと思いました。 セ○ンのバジルサラダ、鯛のソテーレモンバターソースなど、よく合いました。 そして、物産展で見かけて初めて買ってみたハニカム(巣丸ごとのハチミツ)。 これがまた美味しかった、、 クマさんが好きなわけです(笑) 蜜蝋が口に残るので、パンケーキの上に乗せるなどして温めると食べやすいとのことでした☆ また買おうかな。

Ima

シレーニ❢は飲みやすく、美味しいですよね❢ 私も切って食べたら蜜蝋が口に残り液体のハチミツばかりになりましたが……温めるといいのですか〜...ψ(。。)ﾒﾓﾒﾓ

meryL

meryLさん、 コメント有り難うございます！(^.^) シレーニ、初めて飲みましたが、なかなかに良い感じだったです☆ 蜜蝋の中にはプロポリスなど素敵な成分が入っているそうなので、できればそのまま食べて下さいとの事だったのですが、、 常温では私には無理でした(^^; かといって高温にさらすのもあまり良くないそうなので、焼いたパンやパンケーキに乗せて溶かすとか、温かい飲み物に入れるとか、してみようかと思いましたo(^o^)o

Ima