ピエール・ジェルベ・ロダス ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール これすごく良い！濃厚さを主張するブラン・ド・ノワールではなく、自然な果実味とミネラルの味。 そしてシャンパーニュによくある、飲み込んだ後にキックバックする苦味がない。そう思って調べたところ醸造過程でのSO2を使用していないとのこと。 樽の風味はしないので、おそらくステンレスタンクで醸造していると思う。 初めに思ったのは、泡も弱めなことから、ローズ・ド・ジャンヌ、に似ている これで価格は5000円代。 ぜひ飲んでみて欲しい。高価になってしまう前に。 きっと好きになると思うよ。 あ！あとグラスはピノ・ノワール用の方がより香りを楽しめると思います。 いつものように例えるなら、ブラン・ド・ノワールでありながらボリュームのあるボディが目立つわけでなく、優しく柔らかな口あたり。華やかな香り。そしてそれらのいずれかが特別目立つわけでなく1本の中で調和している。 イメージしたのは女性。 周りにいませんか？ものすごい美女ではないけど、あんな女性と付き合ってみたいなと思わせるひと。 実際にお会いしたことは当然ないけど、私がこのシャンパーニュにイメージしたのは深川麻衣さんです。

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