サン・バルトロメオ　クイント　ガヴィ　2012 産地　イタリア　ピエモンテ州 品種　コルテーゼ アルコール度数　12.5% クロージャー コルク 外観は輝きと透明感のあるレモンイエローで，粘性はやや強めです．青リンゴ，白桃，洋梨といった果実の香りや，ミントやバジルの爽やかなハーブの香りがします．アタックはやや穏やかで，まろやかな甘みを感じます．酸はしなやかで心地良く感じられます．果実味にしっかりとしたミネラル感が寄り添い，非常にバランスの良いボリューム感です．中盤から後半にかけてははっきりとしたアーモンドの風味があり，コクを与える苦味とともに長い長い余韻に導きます． サン・バルトロメオは1916年創設のワイナリーで，ガヴィ地区を流れる川の守護神の名前に由来しているそうです．このガヴィはかなり僕の好みの感じで気に入りました！

齋藤司

カヴィいいですね〜！！

アトリエ空

こちらは私が飲んだものとは違うガヴィみたいですね～

ina☆

個人的な話ですが私はガヴィ飲む前はまったくテンションが上がりません笑 元々の期待値が低いゆえ、たまに美味しいやつに出会うと嬉しさは大きかったりします。 齋藤さん的にはどの要素を気に入られたのでしょうか？

mattz

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ ガヴィはまだ数えるほどしか飲んだことないですが これからも飲んでいきたいです^_^

齋藤司

ina☆さん、ありがとうございます✨ そうですね、よく見たら少し違いましたね^_^

齋藤司

mattz さん、ありがとうございます✨ そうですね、このガヴィはまろやかな甘さとコクが 気に入ったと思います^_^ イタリアワイン好きとして もっとガヴィの美味しさをうまくプレゼンできるように 精進したいと思います！

齋藤司