サンテミリオンのシャトー・ベルガ、1995vt.をいただきます。 2012年にトロット・ヴィエイユに吸収されて以降、このワインは生産されていないとのこと。 思いつきと勢いでポチったワインです。 メルロー55、カベルネF35、カベルネS10%のブレンド。 サラッとした外観、濃いめのルビー。 こ、これは、、しば漬け、、。 ブラックチェリーに、プルーンのニュアンス。 オークにベーキングスパイスの強めの香り。 しかし、、しば漬けの香りが結構強い、、、。 ちょっと、果実味がかなり薄れてきてます。 しかしまだまだ元気な酸。 小ぶりでじゃじゃ馬な感じのタンニン。 チーズ食べながらだと悪くないけど、ワイン単体で頂くと、ちょっとしば漬けが強すぎるかなぁ、、。

okok530