美味しい中華と合わせた2本目は、シャトー・マルソー、2016vt.です。 ボルドー右岸、2009年に4つのAOCを統合してできたのが、AOCコート・ド・ボルドーです。その4つのうちのひとつが、このワインの産地であるボルドー・コート・ド・フランです。メルロー主体の赤がメインであり、右岸らしい優しくまとまったワインに仕上がるのだそう。 このシャトー・マルソーもメルロー100%。 深いルビーの輝きのある液体。 ブラックチェリー、レーズンなどのドライフルーツ、右岸メルローらしいアロマ。 土に鉛筆、タバコにオーク。 うん、美味しいです。 コッテコテの蜂蜜塗って焼いた鶏肉にピッタリ。 軽い酸味に果実味たっぷりのテイスト。 ほのかな甘みがいい。 タンニンは優しく歯茎を刺激する。

okok530