セカンドワインで巡るジロンド川下り その3: ポイヤック村。 ボルドー メドック5級 シャトー ランシュ バージュのセカンド、エコー ド ランシュ バージュ2014。 祝・大坂なおみ選手。 ワインと共に、この日を記憶に留めようと思いました。^ ^ 抜栓。 深い紫色。 コルクから漂う強い香り。 グラスに注いで香りを確かめると、 思わず遠峰降臨。 「お…、おお……」「おおお……」 フォーカスの効いたエレガントなカシスの香りが素晴らしいです。樽ではなくフルーツ。ブラックベリーや杉、黒胡椒のニュアンス。CSベースのワインでは今まで飲んだ中で一番の香りでした。 味は、タンニンはありますがわりとすっきりした辛口。アルゼンチンのマルベックを思い出します。墨汁のようなニュアンスもあり、筋肉質で男性的。 すっごいイケメンだと思って付き合ってみたら生活がストイックな人だった感じ(;-;) 温度が上がっても印象は崩れず。肉の相手としてはベストのワインだと思います。 ワインスペクテイター誌 90pt 「最初から最後まで鮮やかで磨き抜かれた感触」 品種構成はモトックスのサイトを見るとCS47、ML41、CF12と書いてあるのですが、パーカーのサイトなど英語圏情報だとカベルネソーヴィニヨン73、メルロ27という表示。飲んだ印象からするとカベルネの存在感が強く、後者を信じたくなる味です。 マルゴーから段々下ってくるにつれて次第に辛く、酸味が強くなってきている印象。次回はサン・テステフ村に向かいます。

knami

初めまして。私もエコー大好きです。リフォローさせて頂きます。よろしくお願いします。

LSV

LSVさん リフォローありがとうございます^ ^ 大坂選手の祝杯、私も上げてました！ どうぞ宜しくお願いいたします。

knami