Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo写真(ワイン) by aki********17

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REVIEWS

ワインCasale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo(2021)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2024-03-23
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

aki********17

記念すべき200ポスト目はカッサーヴェッキオのモンテプルチアーノダブルッツォ。やっぱり美味しい。赤系の香りとフレンチ樽なのか高級感のある香り。 とても2000円台とは思えません。 料理は、まさかのマグロとの合わせ。ある漫画で醤油にワインを混ぜて食べると合うとのことで、醤油1とワイン1を混ぜてマグロと合わせましたが、まさかのマリアージュ。赤系の香りと果実味によりすぎていないのが良いのか。また、フランスと違い、そこまでミネラルが強くないので、マグロの鉄分と喧嘩しないのかもしれません。ワインの美味しさと、まさかのマリアージュがイタリアワインの楽しみです。※ちなみに本命で作った手羽元の黒胡椒焼は全く合わなかったです(泣)。

aki********17

aki********17
aki********17

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