レモンを使用した料理と合う！ 香りはほんのりと桃など爽やかな香りで一瞬スッキリ系かなと思いきや、一口飲むとふくよかで、甘みや最後に苦味もあり飲みごたえがあります。 本日はカジキマグロのぶつ切りが手に入りましたので、ブラックペッパーと塩でソテーして、最後にレモンを絞って食べ合わせ。 これが合う合う！手が止まらなくなるとともに、料理とワインがどんどん減っていきます。 このワインは美味しいのは勿論、レモンを使った料理との相性抜群です?

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