ワイン | Dom. d'Eugénie Clos Vougeot Grand Cru(2017) | ||||||||||||||||||||
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'17クロヴージョのホリゾンタルテイスティング豪華ですね✨
Satoko K
Satoko Kamuraさん 時間と財布事情が許せば、全部試してみたいところでしたが、入店したのがラストオーダー直前でしたので諦めました(>_<)
iri2618 STOP WARS
ハープは確かに天界のモチーフとして使われますね。美味しそうなワイン(フィネス*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*)ですね。
Nora
Noraさん クロ・ド・ヴージョをいただいて感動するのは本当に久しぶりのことでした。映画『バベットの晩餐会』でクロ・ド・ヴージョが振るまわれ一同感嘆!というシーンがあるのですが、このワインならさもありなんと思いました。是非是非!
iri2618 STOP WARS
2017 ドメーヌ・デュージェニー クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ ブルゴーニュ/フランス TGIF! みち草ワイン・その3 金曜日の夜は、仕事帰りにみち草して角打ち。 3杯目はシャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノーがブルゴーニュで展開するドメーヌ・デュージェニーのワイン。 こちらのドメーヌは、初めていただきます。クロ・ド・ヴージョをいただくのも久しぶり。 ぱっと見、意外に淡い色合いにちょっと意表を突かれますが、透明感のあるキレイなルビーです。 複雑すぎて逆にシンプルな印象の洗練された香り。 味わいは………洗練の極み♪ 柔らかで滑らかで軽やかです。 お店の説明文には「エシェゾーのストラクチャーとグラン・エシェゾーのフィネス」とありましたが、個人的にはシャンボールミュジニー、いやミュジニーみたい♡ と思いました(笑) フィネスについては、確かにお手本のようなワインですね! シトー派らしい禁欲とピノ・ノワールの愉悦がせめぎ合って、敬虔な気持ちを抱かざるを得ない天上の美しさを持つワインだと思いました。 クロ・ド・ヴージョを飲んで感動するという、久しぶりの体験を味わいました。 このワインのフィネスに見合った楽器として思い浮かぶのはハープです♫ ウェールズ出身のハーピスト、カトリン・フィンチが2008年に録音したゴルトベルク変奏曲を合わせてみました。 発表時点で、ハープによる世界初の全曲録音だったらしく、CDジャケットにもしっかり記載されています。 この演奏、ワインと同じく天上的な美しさですね♡ 時々オルゴールを聴いているような錯覚に陥ります(苦笑)が、楽器の音色以外はピアノの演奏と変わらないですね。ハープの音域はピアノとほぼ同じと聞いたことがありますが、なるほど!という感じです。 この組み合わせ(クロ・ド・ヴージョ×ハープ×ゴルトベルク)も素晴らしいですね‼︎
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