カーヴ・ド・タン　シラーIGP 2016 産地　フランス　ローヌ　エルミタージュ 品種　シラー アルコール度数　12%以上13%未満 クロージャー　コルク 外観は濃いめのガーネットで粘性はやや高めです．ラズベリー，ブルーベリー，ブラックベリー，ブラックチェリーといった果実の香りや黒胡椒のようなスパイシーな香りがします．アタックはやや力強く，まろやかな甘みがあります．酸はしっかりとしており，渋みは豊かな果実味，こなれたタンニンと調和しなめらかでスムースなボリューム感です．アルコール感は適度に感じられます．味わいの全般に胡椒の風味があり，余韻まで長く持続します． 某ワイン受験サイトで典型的なフランスのシラーとして推薦されているワインです．普通に美味しかったです^_^

齋藤司