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2.5
黒い果実味にオークの樽香、杉の香りも伴うが、やはり骨格をしっかり感じる。 タンニンの量も多く、歯茎に感じる以上に口腔粘膜でも感じる。ギシギシという感じではないのは、2014年だからだろうか 酸は中程度くらい、甘さもある程度ある。余韻は綺麗な果実味。 2014年でもやっぱり骨格は感じるので、もう少し骨格が無い感じでタンニンの量が多くて…となればタナを考えても良いのかもしれない。 今回のタナはカベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのブレンドもされているので、よりカベルネソーヴィニヨンに近い印象はあった。
lv_pouilly
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黒い果実味にオークの樽香、杉の香りも伴うが、やはり骨格をしっかり感じる。 タンニンの量も多く、歯茎に感じる以上に口腔粘膜でも感じる。ギシギシという感じではないのは、2014年だからだろうか 酸は中程度くらい、甘さもある程度ある。余韻は綺麗な果実味。 2014年でもやっぱり骨格は感じるので、もう少し骨格が無い感じでタンニンの量が多くて…となればタナを考えても良いのかもしれない。 今回のタナはカベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのブレンドもされているので、よりカベルネソーヴィニヨンに近い印象はあった。
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