Ch. Fourcas Dupré
シャトー・フリュカ・デュプレ

週の真ん中に赤1本

今日はやる気が出なく部屋に閉じこもって赤1本

シャトー フルカ デュプレ 2014 リストラック メドック シャトー・カンボン・ ラ・プルーズ2016との2本セット4,378円(送料別)の内の1本。 過去に2006,2010,2011,2012飲んでます。 PP87-89(Neal Martin,30th Apr 2015) ↓ PP89(Neal Martin,1st Apr 2017) メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン50% 香りはカシスやプラム、クローヴ。 メルローらしい滑らかで柔らかい果実味。 アタックでの酸やタンニンは落ち着きつつあるものの、アフターにかけてはややしっかりと主張してくる。 ほのかな樽のニュアンスとフルカデュプレらしい個性的でコクのある苦味。 過去飲んだヴィンテージと同じ方向性だけど、この2014年が最もフルーティーでバランスが良く取っ付きやすい印象。 だけど、それなりにボルドーらしい風味もあってやはり通好みの味わいと言うべきか。 単品でも3,000円前後の価格。 マイナーなシャトーということだけで飲まないのはもったいないよ〜(^^)

シャトー・フリュカ・デュプレ 2007年 ちょっと弱いかなあ。セットで安く購入したので文句はありません。

コロナの後遺症か、味覚がバグつている感じ。

シャトー・フルカ・デュプレ 2016 PP89 サン・ジュリアンとムーリスの間に位置するリストラックメドックのシャトー。 少し若いカシス、西洋杉、ブルーベリー、土っぽい香りとローズマリーを感じる。 口当たりは柔らかで酸味豊かな果実味を感じるが、甘みはあまりない。 フルボディと記載があるが、ミディアム寄りです。 この酸が落ち着き始めたらさぞ美味しいのでしょうね。 2日目にいただきますと、甘みが顔を出し始め、かなりバランスいい仕上がりに。美味しい 昨日いただいた ラヴェンダーの5年熟成ジン、同じくティーリーフの5年熟成ジンをストレートで。 ラヴェンダーが強すぎて少し個人的に重たい感じ、ティーリーフの方落ち着いた香りを放ちつつもサッパリしててジンっぽさはある。 ジンは得意じゃないです。笑 同じところから出ているアブサンはかなり辛口で、ストレートはなかなかの刺激でした そしてゲーム・オブ・スローンズコラボのタリスカーとオーバンも試飲させていただきました。 オーバンなかなか美味しい。 写真はないですが、ウィスク・イーが出しているボトラーズ、ヘンプ・スパローの「中」（マッカラン23年）もいただきました。

黒い果実味にオークの樽香、杉の香りも伴うが、やはり骨格をしっかり感じる。 タンニンの量も多く、歯茎に感じる以上に口腔粘膜でも感じる。ギシギシという感じではないのは、2014年だからだろうか 酸は中程度くらい、甘さもある程度ある。余韻は綺麗な果実味。 2014年でもやっぱり骨格は感じるので、もう少し骨格が無い感じでタンニンの量が多くて…となればタナを考えても良いのかもしれない。 今回のタナはカベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのブレンドもされているので、よりカベルネソーヴィニヨンに近い印象はあった。

ネット、ボルドー２本セット4000円 カベルネとメルロー のハーフ 香り、渋み、バランスよい。ぜんたいにほどよく、スッキリしててぐびぐびいける。

シャトー フルカ デュプレ 2012 リストラック メドック PP85 正確なセパージュは不明ですが、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが半々ぐらいみたいです。 香りはカシス、クローヴ、ミント。 柔らかい果実味と溶け込んだタンニン、アフターには微かにボルドーらしい苦味が残ります。 既に飲み頃、熟成は期待出来ず、全然的にとても優しい印象。 いかにもPP85という、めっちゃ良いと言う訳ではないけど悪くもない、微妙な感じというか。 けど、だいたいイメージしていた通りの味わいで、この価格を考えると充分満足できるかと。 気軽に楽しめるデイリーボルドーですね(^^) さて、翻訳アプリ、便利なんですが言いたいことがいまいち伝わってこないですよね…(^^;)

となりのエルメス。ボルドー、リストラックのCH.フルカ・デュプレ2012 明るい紫色。 ダークチェリーやカシスの爽やかな香り。 シックで深みのあるややスモーキーな酸味、品のある質感で、硬質さの奥にざわっとしたタンニンが来る後味。 新世界でいうと、ナパに近い味。 上質な果実を感じる味で、おいしい。 　 品種はCS44、ML44、CF10、PV2とのこと。今のところ、12年vt.のボルドーで外したことはありません。好きな年。 　 デキャンター誌の記事を読んでから、ワイン屋で「ムーリかリストラックのワインはありますか？」と訊いてみることが増えました。 いわゆる村名格のサン、ポ、サンジュ、マル産よりも1500円位安く、オー・メドックよりは産地が限定されていて品質にぶれが少ないので重宝しています。 　 隣畑フルカ・オスタンはエルメスが所有しているとかいないとか。いつかそちらも飲んでみたいものです。

リストラックって、よく考えたら記憶の限り初AOCかも、本当か！？多分、そーだ。

シャトー フルカ デュプレ 2010 リストラック メドック メルロー44% カベルネ・ソーヴィニヨン44% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド2% 過去に2006,2011飲んでます。 香りはブラックベリー、コーヒー、カカオ、樽。 11年熟成だけど依然しっかりとした酸とタンニン。 ビターでほのかにスモーキー。 やはり2006や2011とキャラクターは似てますね〜 当たり前かもしれませんけど。 もう2~3年熟成させれば、滑らかさも出てきていい感じになるかも… 2010ということでちょっと期待しちゃったんですけどね…

兄来る。 なんかもう、ワンパが過ぎて笑けてくんねんけど。 またもや尾崎牛ですか。いやね、自分では買わないお肉ですよ、確かに。 でも、いつもいつもおんなじって飽きるんですよね。なんか他に… あ、いいです、いいです。もうめんどくさくなるから忘れてください。 ワイン開けますけど。 またカベソーが良いと？どこまでも頑なですな。 ハイハイ。 シャトー フルカ デュプレ 若干鬱陶しい気持ちで抜栓。（肉ゴチやのに。） うん？あれー、いい匂い。 開けた時にふわっと香る紫色の花。 色は深くて暗めのガーネット。 さすがボルドーと思いつつ飲んでみたところ、それが色の暗さに反して意外な感じ。 凝縮してるのに華やかで、重すぎず、軽すぎない中間的な感じのボリューム。熱の入った黒果実、カシスとか、デーツようなドライフルーツの甘さ。 でも後味にハーブの爽快な感じもあり、バランスが取れてる。 カベソーなのにスルッと喉を通る。 なかなか良いと思います。 なんかもうしんどいしコッテリすき焼きは無理。と抗議して、胃に優しいアッサリポン酢のしゃぶしゃぶに変更しました。老人か。 脂の甘い霜降り肉（今回奮発したらしい）にポン酢が、このワインに思いがけず合いました。 ただ時間が経つと、やや酸っぱくなってくるかなぁ。 ハイ、お肉ごちそうさまでした。当店20：00閉店でございますので、もうそろそろお帰りくださいませ。

シャトー フルカ デュプレ 2011 リストラック メドック クリュ ブルジョワ 飲み頃ボルドーがお手頃価格で販売されてたんで余り深く考えず購入したんですが、後で調べてみるとPP74… えっ？？ 低すぎ… 購入してしまった事にちょっと後悔したんですが、こんなに酷評？されたワインは飲んだことがないので(そもそも評価に値しないワインは、今まで散々飲んでるんでしょうけど…)、逆に興味が湧いてきました(^^;) 香りはカシスやブラックチェリーの果実香やスミレ。 やや軽めのボディ、変なエグ味もなく意外に？普通。 タンニンや酸はとても柔らかく、サラサラと飲めてしまいます。 余韻が短い点はやっぱりですけど、梅風味のチャーミングな果実味はきちんと伝わって来るんで、そこまで悪くはないかも(^^) けど、ボルドーらしさはないんで物足りないと言えば物足りないんですけどね… 70前半の評価も納得できるかなあ。 このシャトーに興味ある方には、PP91-93の2015年をオススメします〜( ﾟ∀ ﾟ)

香りはスパイシーで好み。果実味豊かで美味しい

やっとボルドーをいただきます(￣∇￣) シャトー・フリュカ・デュプレ 深くスモーキーなルビー ブラックベリー、レザー、コーヒー、樽の感じはせず タンニンしっかりめのフルボディ。 カベソ44%、メルロ44%、カベフラ10%、プティ ヴェルド2% こちら期待してなかったのに、すぐおいしい♡ そして、ワイン以外は健康的な飲みモノに。 いろいろあるんですねーW(`0`)W 最近、毎日のように差し入れをいただきます。 この日はアンリシャルパンティエのドライフルーツのタルトとチーズケーキ、おいしかった〜✨ 何回乗っても慣れない、大阪メトロ御堂筋線の女性専用車両、、、照明までピンクにする必要はないと思いますが。昭和ポ○ノみたいじゃあーりませんか？

一杯目：透明感のある香り。控えめ・軽めな印象。 二杯目以降：すぐに変化した。森林の香りに血液香が混ざった香り。さすがListrac Medocといった感じ。 (さ)芝生、枯れ葉、石灰、ヨード。ブラックベリーが強く出ている。

ちょっこれーと！ ちょっこれーと！ チョコレートは、… ビターチョコでーす(≧∇≦)

シャトー フルカ デュプレ 2006 リストラック メドック クリュ プルジョワ カベルネ ソーヴィニヨン 44% メルロー 44% カベルネ フラン 10% プティ ヴェルド 2% 色調はやや褐色がかったガーネット。 香りは干しプラム、クローブやシナモンのスパイス香、なめし革、樽香など。 柔らかな果実味、酸味も落ち着いていて、アフターに感じる溶け込んだタンニンが心地良いです(^^) クリュ ブルジョワクラスの熟成ボルドー、強烈なインパクトはないけど、落ち着いた感じが妙に惹かれるんですよねー✨ ここのところ飲んだやや若いボルドーの印象も加味すると、好みの問題だけどやっぱりボルドーってそれなりに熟成させた方が美味しい気がしますねー。 熟成するまでなかなか待てませんけどね…(^^;)

"96のブルジョアです。開くと香りがたって僕好みでした。

オーソドックスなボルドー 安心できる香りと味わい。 夏というより、秋の雰囲気。読書しながらがいいかもしれない。そんな空気感。

ワテラス

フルカデュプレ2001 強烈なコーヒーの香りが非常に印象的 あとから杉、チェリー、プラム、微かに紅茶 アフターには杉の強さが目立つ 酸、タンニンともに熟成ボルドーのそれだが、格付含め若いものに比較的よく見られる(特にポイヤック)肉っぽさがある 何となくcsmeは50:50〜40:60くらいな気がするが… 今まで出会ったことのない熟成の仕方をしたワインで勉強になった

こういうお手頃熟成ボルドーは助かるなぁ

酸が綺麗に溶けていてフルーティ。今年一番のお気に入りです

ビーフシチューと共に♪

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが半々位にカベルネ・フランも混ざっています。勝手に甘めを想像していましたが、甘味と酸味は控えめ。カベルネ・フランの青野菜のニュアンスを以外と強く感じます。 勝手な思い込みをいい意味で裏切られた感じ。これがワインの楽しさ！ 粉ドレッシンク「トスサラ」のピリ辛パクチー味と合わせると、青味感が増し、元気出る感じ。好みが分かれるかな？

リストラック・メドックらしい凝縮された果実味。メルロとカベルネ主体。スミレ、プルーン、燻した木の香り。余韻も長くて満足できました〜。

色は濃いが、それほど重くなくすんなり飲みやすい。渋みやタンニン、酸味も控えめで、しっかりとした香りがあじわえる。ブルーチーズと合う1本！

〆はやっぱり中華料理にボルドー。メドック1982年。 オックステールなどと。 ……と思っていたが……またもやショックの軽いブショネ。 最近はコルクも良くなったと思っていましたが、ヴィンテージモノは難しいですね。