Ch. Fourcas Dupré写真(ワイン) by はじめ。

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LLLLL

REVIEWS

ワインCh. Fourcas Dupré(2012)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-01-16
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    兄来る。 なんかもう、ワンパが過ぎて笑けてくんねんけど。 またもや尾崎牛ですか。いやね、自分では買わないお肉ですよ、確かに。 でも、いつもいつもおんなじって飽きるんですよね。なんか他に… あ、いいです、いいです。もうめんどくさくなるから忘れてください。 ワイン開けますけど。 またカベソーが良いと?どこまでも頑なですな。 ハイハイ。 シャトー フルカ デュプレ 若干鬱陶しい気持ちで抜栓。(肉ゴチやのに。) うん?あれー、いい匂い。 開けた時にふわっと香る紫色の花。 色は深くて暗めのガーネット。 さすがボルドーと思いつつ飲んでみたところ、それが色の暗さに反して意外な感じ。 凝縮してるのに華やかで、重すぎず、軽すぎない中間的な感じのボリューム。熱の入った黒果実、カシスとか、デーツようなドライフルーツの甘さ。 でも後味にハーブの爽快な感じもあり、バランスが取れてる。 カベソーなのにスルッと喉を通る。 なかなか良いと思います。 なんかもうしんどいしコッテリすき焼きは無理。と抗議して、胃に優しいアッサリポン酢のしゃぶしゃぶに変更しました。老人か。 脂の甘い霜降り肉(今回奮発したらしい)にポン酢が、このワインに思いがけず合いました。 ただ時間が経つと、やや酸っぱくなってくるかなぁ。 ハイ、お肉ごちそうさまでした。当店20:00閉店でございますので、もうそろそろお帰りくださいませ。

    はじめ。

    L

    お兄様 優しいじゃぁないですかー! こんな高級な霜降り牛肉を 持って来てくれるなんて!

    ごん。

    L

    ごん。様 ありがとうございます( ̄▽ ̄;) いや、嬉しいんですがね。本人が内緒で食べたいものがある時にやって来る、面倒見は良いけどお節介でめんどくさいのが玉に瑕、な兄なんでございます。

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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