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花梨、イタリアンレモンのような甘味を帯びた香り、 白葡萄をコンポートにした香りを感じられます。 そして、口に含むと… ビターさと熟した葡萄の自然な甘味、ミネラル感が感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、チーズの旨味とワインの辛味をバランス良く感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、チーズの旨味と苦、クリーミーさを感じられます。 カマンベールチーズは、白カビのビターさとカマンベールの美味しさそのまま活かしてくれます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、ブルーチーズの旨味を感じられます。 米茄子のフリッタータとモルタデッラとモッツァレラチーズの重ね焼き、 ズッキーニとカマンベールチーズとホワイトソースを使用したホワイトラザニア、 ラグーソースにブルーチーズの旨味を加えて、お好みのショートパスタに和えたもの、 白身魚をローストしたものにカポナータをソースとしてかけたもの、 鱈ちり鍋、鮟鱇鍋などにどうぞ!
kaoru.s☆
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花梨、イタリアンレモンのような甘味を帯びた香り、 白葡萄をコンポートにした香りを感じられます。 そして、口に含むと… ビターさと熟した葡萄の自然な甘味、ミネラル感が感じられます。 ストリングタイプのモッツァレラチーズは、チーズの旨味とワインの辛味をバランス良く感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、チーズの旨味と苦、クリーミーさを感じられます。 カマンベールチーズは、白カビのビターさとカマンベールの美味しさそのまま活かしてくれます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、ブルーチーズの旨味を感じられます。 米茄子のフリッタータとモルタデッラとモッツァレラチーズの重ね焼き、 ズッキーニとカマンベールチーズとホワイトソースを使用したホワイトラザニア、 ラグーソースにブルーチーズの旨味を加えて、お好みのショートパスタに和えたもの、 白身魚をローストしたものにカポナータをソースとしてかけたもの、 鱈ちり鍋、鮟鱇鍋などにどうぞ!
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