ラツィオの自然派。間違って2本購入したため図らずもリピート。 前回は澱が暴れていたが、今回はじっくり寝かせたこともあって落ち着いている印象。黄桃とシトラスのふくよかな香り。柑橘系と林檎の甘酸っぱい果実味をボリュームのあるミネラル感が包み込む。プチプチとした刺激は今回も健在。蜜や杏のアロマがモワッと広がる。旨みの余韻が強い。 やはり好みの系統ではないのだが、個性的でありながら完成度の高いワイン。バジルやカマンベールで味付けされたスナックと。2回目で方向性がわかっているため気分やペアリングをばっちり合わせられたからか、前回よりも美味しく楽しめた。ラシーヌさんの取り扱いは尖ったワインが多い気がする。

hbk