《リースリング》3 Tatomer Steinhugel Riesling Santa Lucia Highlands 2021 2008年設立のTatomer Wines。ワイナリーでの年間生産量はわずかに2000ケースとの事。オーストリアでの経験後、米国では注目すべき生産者として知られているそうです。 産地はカリフォルニア州サンタ ルシア ハイランズ。充実した酸味ですが鋭さは無く暖かみを感じる味わい。辛さはドイツワインを指標にするとHalbtrockenくらい。 (甘さ辛さのブラインドなら得意です…笑) 全体のバランスが均等で万人好みなタイプ。トロピカルな一面もありフルーティーなリースリングに感じられました♪⁠

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene