Cantine Fratelli Bellini VILLA ANTICA Chianti キャンティD.O.C.G.最良と言われるルフィーナ地区に畑を持つカンティーナであることと、サンジョベーゼを主体に白葡萄を補助に使用したキャンティを味わってみたくて購入しました。 明るいガーネット&ルビー、白ブドウから譲り受けたクリアーな酸味。ミディアムボディーで軽め~樽や熟成感はありませんがイタリアワインを飲んでる実感が得られる味わい。 例えば、バターが塗られてこんがり焼けたモーニングセットのトーストにはアメリカンもいいけどこんな感じの赤ワインが嬉しいな~。 奇を衒(てら)わずに飲みたいワイン。 品種：サンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、トレッビアーノ、マルヴァジアビアンカ

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様、 キャンティのご紹介ありがとうございます。キャンティ、どんなワインなんだろうとこれまでコンビニ、カルディで少し試しましたが、今一分かりかねています。 美味しいキャンティの産地のご紹介ありがとうございました。 ねじり鉢巻を締めなおして探しに出掛けたいと思います。

あぱらぎ

あぱらぎさん 私の経験上だと美味しいキャンティ飲みたいならChianti Classicoの方が美味しさは明らかです。ただ、安価なものはそれなりの理由があるので期待出来ないものも存在するかな…。あとは香りや味わいが開くのに時間が掛かるのが美味しいキャンティの特徴だと思います。 家飲みするなら2日目~3日目で美味しさの判別をしてみて下さいね!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様、 貴重なご意見ありがとうございます。 やはり美味しさの裏付けの理由があるのですね。 お勧めのワインを求めに冒険したいと思います。

あぱらぎ

あぱらぎさん 答えの出し方は人それぞれで良いと思いますけどね～♪何か決めたテーマに沿ってワイン選びしていくと自分なりの天井が見えてくる気がします♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様、 「テーマ」の設定。ご助言大変ありがとうございます。 焦点を絞り掘り下げる。プロフェッショナルの香ります。 最近はイタリアにど嵌まりですので、まずはイタリアで攻めたいと思います。とはいえ、借りれるものなら猫の手も、くらいにのっかり上手ですので、さっそく行きつけワイン屋さん店主に「美味しいキャンティ・クラシコ入れて」とお願いしてきました。 「がてん承知」との力強い返事に期待を込めて店主セレクトの一本から味わってみたいと思います。

あぱらぎ

あぱらぎさん それはどんなChianti Classicoを仕入れてくれるのか楽しみですね! そのうち是非感想聞かせて下さい♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様、 行きつけのワイン店主、速攻で入れてくれました「キャンティ・クラシコ」。「少し前は本当に安くて美味しいキャンティ沢山あったのよ。分かった、キャンティ探すね。」と言って３日経ったら、「入ったよ～」との声掛けに飛び付きました。 果実に渋みも酸味も軽いスパイスやスモークも本当に均整のとれたワインと感じました。私的に二日目のほうが馴染んで広がった感じでした。 諦めようといましたワインでしたが、本当にありがとうございました。もう少しイタリアを散策したいと思います。

あぱらぎ

あぱらぎさん いいお店みたいですね♪ 自分に合ったお店との付き合いもワインのある生活を豊かにしてくれますからね～。 Chianti Classicoは始めは表情堅く、二日目以降に奥深さが見えてきますよね! イタリアワインは2000円ちょっと出せばそれなりに良い味わいも期待出来ますからフランス物に比べてもコスパが良いと思います。 是非また私にも教えてください。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様、 そうなのですね！二日目以降に本領発揮するワインなのですね。 ワインは、飲むだけで五感が鍛えられ、楽しくなるように感じます。 ありがとうございますm(_ _)m。

あぱらぎ