久しぶりの投稿です ココ最近日本酒へ浮気をしていたので、久しぶりに力強いワインが飲みたくなり、これをチョイス カベソーの力強さに、 一部フレンチオークで熟成したブレンドが入ることでバランスが整っている印象 飲み口はサラッとしているが、 飲み終りに粘りがある感じ ラベル裏にあるようにベリージャム感があって、 よもぎ系の苦味と、渋み タンニンも強いわけでなく、酸味も抑えめ フレンチオークの一部のブレンドがなければもう少し雑になってたかなーなんて (生意気な感想ですいません)

坂田