『No.234 さらさら流れる小川みたいな』 10月に入ってからというもの、わりかし仕事でドタバタしておりましたが、少し先がみえてあぁ一安心といったところの金曜日。明日から3連休じゃないですか…ってことで、なんだかわくわくしていつもより早く家路に着きました。別にどこかに旅行とか行くわけではないのですけど、連休ってだけでなんだか嬉しいわけです。 子供の首もすわってから、妻がおんぶの状態で家事ができるようになり、夕飯も作ってくれるようになりました…あぁ嬉しいな。 そして今夜の夕飯は… ・手羽元とじゃがいもの煮っころがし ・茄子の煮浸し ・鶏刺し(市販品) ・ご飯と味噌汁 となっております。なんだかウキウキしちゃって帰りがけに鶏刺しを買って帰りました。鶏刺しって焼酎や日本酒なんかにも合うんですけど、キリッと冷やした白ワインにも合うわけなんですね…ということで、今夜はアルザスのドメーヌ・フロリアン・ベック・ハートウェグさんところの、トゥ・ナチュレルモンの2015年をいただこうと思う次第でございます。シルヴァネールとピノ・ブランが50％づつのワイン。それでは香りの方を…おぉ、気持ち良い柑橘系の果実香がひろがります。そして一口…あ、もうこれ美味しいやつですね！豊かな果実味と旨味、気持ち良い酸味と少しだけミンティな感じ。ほのかな甘味もいい塩梅なのです。 今日のメニューにもドンピシャです。特に鶏刺しとの相性が抜群すぎますね。なんだろなぁ…気がつけばドンドン飲んでしまう…これは危険だなぁ。 どこまでもキレイな味わい…サラサラ流れる小川のような…うーん、自分でも何言ってるかわかんなくなってきました。でもそれくらい美味しいのです。

カリヤカ・ズノリ

おっつー♪ ﾀﾞﾀﾞｶﾌﾞﾘのｶｽﾞﾉﾘさん 爆笑★ ﾅﾁｭﾚﾙﾓﾝ… いいっすよねー (*^.^*) ほのかな甘さ♪ 納得納得〜 鶏刺し！ いいっすねー！ ﾊﾞｯﾁﾘな夕食に ﾜｲﾝも空っぽになった事でしょー 。 さて、午後からも頑張りますか …(^^ゞ

秀

Hidemichi Soumaさん→どもどもですっ！またもカブっちゃいましたねぇ(笑)。ナチュレルモンめっちゃ僕好みでした♬アルザスはほんと美味しいワイン多めです。 鶏刺しとバッチリでしたよ！でも一本は開けなかったです…ちょっとスムーズな飲み口すぎて開けそうになりましたけど(笑)。

カリヤカ・ズノリ