有名なミシェル・ロラン(醸造コンサルタントとして手掛けたワインに良い評価が付いてすごい人。シャトーモンペラもこの人)が所有するサンテミリオン地区のシャトーの一品 買った時は3000円代らしい。誕生日プレゼントに貰った。 キャラクター的に「野生味溢れるリッチなジャガー みたいなワイン」 香りはベーコンやなめし革のような香ばしい匂いの後にクローブとレーズンの熟成された甘い香りとほのかに香るカシス。 味はカシス系の甘さの中にコーヒーの様なコクと薄い酸味やや出汁を飲んだ時の様な塩味を感じる。絹のような滑らかなタンニンの苦味で飲み易い。調べると(メルロー80%のカベルネ・フラン20%) 飲んだ3000円代のボルドーワインの中で香りや味わいが個性があって飲んでても楽しかったです。損はしないと思う。(他を飲んだ時の自分の舌がまだまだ勉強不足だった可能性も無きにしも非ずですが)

ポトフ極めし者