『No.355 食卓をマルクおさめる…なんてね』 実母が我が家を訪ねてきたらしい。子供の看病疲れもあって、妻も疲れていたようで。そんな時訪ねてきて、あれやこれやとおすそ分け。サンキューマムといったところか。妻も喜んでくれたようで…もしかしたら嫁姑でもめてるかもしれんけど、僕に気を遣ってくれたんだろうか？ まあ、それはいいとして。そんな今夜の夕飯は… ・茄子とオクラの煮浸し ・ミックスフライ(実母からのおすそ分け) ・ポテトサラダ ・ご飯と味噌汁(油揚げ) ちなみに煮浸しは前日に作っておいたやつ。揚げ物だけじゃ胃がしんどいから、作っといてよかった！そして今夜の一本はアルザスのマルク・テンペのエピス2013。ゲヴェルツトラミネール100％のこの一本をキュッと冷やして、気分も涼しく、さあさあ夕飯だ！ そんなこんなでまずは香りの方なんかを…おおおぉ、ゲヴェルツトラミネール特有の(ってほど飲んでるわけじゃないけども)甘くそして華やかな香りがフワーッと漂ってくる。そして一口…ほぉ、まず香り通りの豊かな味わい…豊かなってよりはリッチな味わいって方が、雰囲気としては合ってるかも。 ライチや梨、柑橘類の果実味とともに感じるハチミツのようなニュアンス。はじめの一口は甘さが際立つ感じであるが、飲み進めると思いの他、ふくよかながらもどこかキリッとした気持ちよさを感じるのだ。 今日のミックスフライはロースカツ、ハムカツ、メンチ、コロッケと比較的オーソドックスなフライ盛り合わせだったけど、ソース類をほとんどかけず、そのままか、塩、もしくはマスタードを少々ってな感じの味付けだったからか、ワインと全然ケンカせず、寄り添うような感じで。そしてこれまた嬉しいことが、煮浸しと相性が抜群だったこと。 今回も食卓を丸くおさめてもらいましたよ…マルクだけに…デヘヘへ

カリヤカ・ズノリ

マルクおさめるに（笑）。しかし、笑ってる場合じゃなく、奥様にも、お母様にも、すかさず感謝のひとときですね(^^)

masa44だ

masa44さん→どうもコメントありがとうございます！返信が遅くなり申し訳ありませんです。 今回もマルクさんに丸くおさめていただきました(笑)。まぁ本来ならそんなこと言ってる場合ではないのですけど(笑)。先日引越しして、自分の実家に比較的近くなり、実母が時々訪ねてくれるようになりました。妻も助かってるみたいで、良かったなぁと思ってます。 おかげさまで娘もだいぶ回復しました♬

カリヤカ・ズノリ

さ、サンキューマムて♪ わ、ワロタ(*´艸｀*)www カズノリさんラブのマルクしゃん♪ い、いいすねー → ネタつきました( ；∀；)

秀

秀さん→サンキューマム♬ついつい幼い頃の習慣が...なんつって(笑)。 マルクさんしかり、バーンワルトさんしかり、リエッシュさんしかり、アルザスのワイン僕はやっぱ大好きですねぇ。飲み口が自分に合うのかなぁと。あとドイツワインが大好きだからか、飲み口が近いアルザスのワインをついつい贔屓しちゃいがちです...テヘッ(笑)。

カリヤカ・ズノリ