ファミーユ　ヒューゲル　ピノ・グリ　クラシック　2015 「ピノ・グリは骨格がしっかりとした力強いワインです．丸みがありつつもドライで食事に合わせやすいヒューゲル家の伝統的なスタイルで，鶏肉，魚，キノコやクリーミーなソースを使った料理との相性は抜群です．」 産地　フランス　アルザス 品種　ピノ・グリ アルコール度数　14% クロージャー DIAMコルク（DIAM5） 外観は輝きと透明感のあるペールイエロー．レモン，グレープフルーツ，オレンジの柑橘の香り，赤りんごやミラベルの甘い香り，桜の花のようなやわらかな香りがします．アタックはスムーズで，まろやかな甘みがあります．酸味は伸びやかで芳醇な果実味と調和しクリスプ．イースト香や，火打ち石を思わせる力強いミネラル感もあり，厚みのあるボリューム感に複雑な余韻が残ります．とても美味しいと思います．

齋藤司

ヒューゲル、トリンバックは 二次試験対策で使いやすいですね(^_-)

コジモ3世

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ ヒューゲルやトリンバック、マルセルダイスなど 代表的なアルザスは飲んでおいた方が良いですよね^_^; ピノグリ自体はあまり出なさそうですけど…

齋藤司