【今夜は月例ワイン会】6 最後の1本はヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ、熟成物です。(^_^)v いつものショップご主人から。 コンフュロン・コトティド 2004ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ 熟成物らしく、赤みが強いルビーレッド。 ピノ・ノワールの熟成香はありますが、やや控えめな気がするのはやはりヴィンテージによるものでしょうか。 タンニンは落ち着いてきて、熟成した香味を楽しめる感じではありますが、ヴォーヌ・ロマネ、しかもレ・スショという事を考えるとやや物足りない印象は否めません。 　04は娘の生まれ年ながら、評価が悪かったのでブルゴーニュは購入せず、ボルドーにした年。 ご主人曰く「タニックでなかなかあまり美味しくならなかったのが、最近少し飲めるようになってきたかな」 との事ですが、その言葉通り、そこそこ美味しいものの、熟成したスショと考えると物足りない、タンニンは丸くなったものの、果実も衰え、かと言って熟成した香味を楽しめる要素もあまりない。 ご主人も「良くなりそうには思えないが今後どうなるかはわからない」との事でした。 【ショップ情報】 1haあたり1万本以上のブドウの樹を植える高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。こちらは、コンフュロンが所有する畑の中でもエシェゾーと並び称されるアペラシオン。ロバート・パーカー氏も「グラン・クリュを上回るほどの凝縮された味わい」と称賛するほどの力を秘めた畑です。 コンフュロン・コ－トティドの所有するヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショは、ヴォーヌ・ロマネ村の北部に位置しており、3つの特級畑に囲まれた絶好の場所にあります。ワイン評価誌で有名なロバート・パーカー氏が、「最上のワインは決まってヴォーヌ・ロマネ・レ・スショとエシェゾーである。」と賞賛している、注目の畑です。こちらのワインには平均樹齢80年のブドウが使われ、新樽でゆっくり熟成されます。これにより、このレ・スショの特徴である濃密な果実味を生み出しています。 【その他】 土曜日のワイン会という事で長崎チャンポンのお店にも行きたいところですが、ガンガン飲まれるaiaisarusaru様ご不在という事でやや飲み過ぎ。 自重しました。 久しぶりの月例会という事もあってか、ワイン会中にスタさんの写真を撮る余裕がなく、帰りの電車にて撮影した「迫り来るスタさん」で今月はお別れです。 サヨナラ 　サヨナラ 　　サヨナラ

chambertin89

次回も土曜日だから 今度はチャンポンのお店にも 行きましょうね〜 ところでスタさんのシャツ裾が 出ちゃってますけど(*´꒳`*)ﾜｽﾚﾀﾉｶﾅ-?

ゆーも

ゆーも様 チェックが甘くなってしまいました。 申し訳ありません。(>_<)

chambertin89

レ・スショ、いつか飲んでみたいです〜！

アトリエ空

アトリエ 空様 ヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュはなかなか飲む機会がありませんね。(>_<)

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締めに熟成スショとは素晴らしいですね！お持ちの04ボルドー、将来開けるときが楽しみですね^ ^！

Eiki

Eiki様 成人式の時に開けるならもう三年後ですが、どうなりますか。(笑)

chambertin89

最後にコトディドのスショ( ・∇・)毎回凄い月例会ですね‼︎ chambertin89さん娘さんもいらしたのですね！←いまさら感半端ないですが^^;

kon

kon様 皆様方のお陰で毎月楽しませていただいています。(^_^) 息子と娘がいる事はちょくちょく書いております。(笑)

chambertin89

スタさん、今回は元気な姿が見れて良かったですー(笑)近い！近い！ スタさんの裾から何かが出てるのはきっと気のせい、気のせい…(T∀T) 雪の中、娘さんの部活で送ったり迎えに行ったり忙しかったですよね～！ 成人されて一緒にワイン飲むの楽しみですね♪

盆ケン

盆ケン様 それはスタさんのズボンです。 (^_^;)))

chambertin89

レ・スショというだけで間違い無さそうなのに、ワインは難しいですね^^;

bacchanale

bacchanale様 悪い訳ではありませんが、良年のものに比べるとやや物足りない印象でした。

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